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Principles of food chemistry /
Existencias
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Principles of food chemistry /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Deman, John M. 1925-
(autor)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
New York :
Van Nostrand Reinhold,
c1990
Edición:
2
Materias:
Alimentos
>
Composicion
Existencias
Descripción
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Universidad Autónoma de Chiriquí
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