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Elaboración de un proyecto técnico y económico de una planta semi-industrial en La Paz Centro y Nagarote de quesos bovinos / Nidia Isabel Chui Blandino, María del Carmen Fonseca Alcalá
Subjects: “... LOS ALIMENTOS -INDUSTRIA -INDUSTRIA -TESIS -1993...”
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142
Industrias químicas y agroalimentarias : análisis y ensayos /
by García Garrido, José
Published 2004
Subjects: “...Alimentos Industria y comercio LEMB...”
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143
Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaría
by Valiente Barderas, Antonio
Published 2006
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - INDUSTRIA...”
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144
Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaría
by Valiente Barderas, Antonio
Published 2012
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - INDUSTRIA...”
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145
Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaría
by Valiente Barderas, Antonio
Published 2001
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - INDUSTRIA...”
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146
Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaría
by Valiente Barderas, Antonio
Published 1982
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - INDUSTRIA...”
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147
Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaría
by Valiente Barderas, Antonio
Published 2010
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - INDUSTRIA...”
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148
Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaría
by Valiente Barderas, Antonio
Published 1991
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - INDUSTRIA...”
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149
Elaboración de papaya (Carica papaya) confitada, por medio de ósmosis para la Empresa MUSA Industria S.A. / Aura Velia García Rojas, Zoraya Belinda Mejía Martínez
Subjects: “.... INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO -TESIS -2006...”
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150
Aplicación de la tecnología de métodos combinados (TMC) proporcionándole valor agregado al fruto de mamey (Mammea Americana L.) en el período de mayo 2009 a febrero 2010 en la Planta Piloto Mauricio Díaz Müller UNAN-León / Noemí de los Ángeles Mayorga Caballero, Eusebio Daniel Pérez Guerrero, Mishael Lorenzo Pérez Carmona
Subjects: “.... INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO -TESIS -2010...”
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151
Elaboración del manual de buenas prácticas de manufactura, de cooperativa "COOPEMUS R. L." / Arelys del Socorro Brand Ortiz, Grettel Lucia Ríos Cruz
Subjects: “... ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO -TESIS -2012...”
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152
Elaboración de papaya (Carica papaya) confitada, por medio de ósmosis para la Empresa MUSA Industria S.A. / Aura Velia García Rojas, Zoraya Belinda Mejía Martínez
Subjects: “.... INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO -TESIS -2006...”
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153
Influencia de aditivos en la harina de trigo (Triticum aestivum) tipo A sobre la percepción sensorial y composición fisicoquímica del pan simple / Zohayla Zobeyda Obando Carrasquilla, Lidia Carolina Ordóñez Cruz
Subjects: “... EN ALIMENTOS -INDUSTRIA -ANÁLISIS -TESIS -2005...”
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154
Elaboración de mango deshidratado en polvo de la variedad hilacha o mechudo (Mangifera indical L.) / Jorge Iván Aguilar Aguirre, Jorge Luis Carcache Espinoza
Subjects: “.... INDUSTRIAS ALIMENTICIAS 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA -TESIS -2005...”
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155
Elaboración de mango en lazca deshidratado de la variedad Tommy Atkins / Kenia del Socorro Guido Baca, Víctor Manuel Altamirano Vanegas, Aarón José Castellón Mendoza
Subjects: “.... INDUSTRIAS ALIMENTICIAS 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA -TESIS -2005...”
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156
Elaboración de mango entero en sirope para darle valor agregado al mango muchdo del género (mangifera indica L.) / Meyling Valeska Dávila Ordóñez, Karen Palmira Galeano Juárez, Hipzel del Socorro García Ortiz
Subjects: “.... INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO -TESIS -2009...”
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157
Aprovechamiento del falso fruto del Marañón en la elaboración de Néctar y pasta de frutas / Neydi María Moreno González, Mildred de los Ángeles Soto Cortez
Subjects: “.... INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO -TESIS -2009...”
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158
Elaboración de productos cárnicos / Gaetano Paltrinieri, Marco R. Meyer ; col. F. R. Kirchner Salinas ... [et al.]
Subjects: “... ALIMENTOS 6.TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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159
Elaboración de productos lácteos / elaborado dentro de un proyecto de Cooperación Técnica Internacional de la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria (DGETA), basado en el trabajo de Marco R. Meyer ; colaboración de F. Kirchner Salinas ... [et al.]
Subjects: “... ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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160
Elaboración de productos lácteos / elaborado dentro de un proyecto de Cooperación Técnica Internacional de la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria (DGETA), basado en el trabajo de Marco R. Meyer ; colaboración de F. Kirchner Salinas ... [et al.]
Subjects: “... ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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