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41
Ecología microbiana de los alimentos. Vol. II: Productos alimenticios
Published 1983
Subjects: “...ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA...”
Book
42
Food and Beverage Mycology /
Published 1978
Subjects: “...ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA...”
Book
43
Evaluación de la calidad microbiológica de los picadillos de vegetales que se expenden en la zona metropolitana : determinación de su vida útil /
by Jiménez Artavia, Vanessa
Published 2005
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA...”
Thesis Book
44
Food hygiene and food hazards, for all who handel food
by Christie, Andrew Barnett
Published 1971
Subjects: “...Alimentos-Microbiología...”
Book
45
Laboratory manual for food microbiology
by Frazier, W. C
Published 1959
Subjects: “...Alimentos-Microbiología-Manuales de Laboratorio...”
Book
46
Compendium of methods for the microbiological examination of foods
by Speck, Marvin L
Published 1976
Subjects: “...Alimentos-Microbiología-Manuales de laboratorio...”
Book
47
Microbiología general de los alimentos
Subjects: “...Alimentos-Microbiología | Alimentos-Microorganismos | Microorganismos Bacterias...”
Book
48
Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos
Subjects: “...Análisis de alimentos | Microbiología de alimentos...”
Book
49
Microbiología general de los alimentos
Subjects: “...Alimentos-Microbiología | Alimentos-Microorganismos | Microorganismos Bacterias...”
Book
50
Métodos de laboratorio en microbiología de alimentos y productos lácteos
by Harrigan, W. F
Published 1979
Subjects: “...Alimentos-Microbiología-Laboratorios-Métodos...”
Book
51
Ciencia, tecnologia e industria de alimentos /
Published 2008
Subjects: “...Alimentos Microbiologia...”
Book
52
Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana
Published 1992
Subjects: “...ALIMENTOS MICROBIOLOGIA...”
Book
53
Microbiología de los productos marinos / Raimundo González
Subjects: “...1.PRODUCTOS PESQUEROS 2.MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS -MICROBIOLOGÍA...”
Book
54
Análisis microbiológico del arroz con leche expendido en supermercados del Área Metropolitana de Costa Rica /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA...”
Thesis Book
55
Efecto del procesamiento sobre la estabilidad de una pulpa pasteurizada de pitaya (Hylocereus sp.) durante el almacenamiento /
by Ramírez Truque, Carolina
Published 2009
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA...”
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Thesis Book
56
Microbiología de los alimentos : Características de los patógenos microbianos
Published 1996
Subjects: “...Análisis microbiológico | Calidad de los alimentos | Microbiología de alimentos | Parásitos...”
Book
57
Microbiología de los alimentos vegetales/
by Müller, Gunther
Published 1981
Subjects: “...Alimentos Microbiología...”
Book
58
Microbiologia de alimentos fermentados /
by Prado-Martin, José Guilherme
Published 2022
Subjects: “...Alimentos Microbiología Tesauro SIBITEC...”
Book
59
Tecnología de los productos alimentarios /
Published 2010
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA...”
Book
60
Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /
Published 2010
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA...”
Book
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