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201
Toxikologisch-hygienische Beurteilung von Lebensmittelinhalts- und -zusatzstoffen sowie bedenklicher Verunreinigungen /
by Classen, Hans Georg 1936-
Published 1987
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
202
Proyecto de educación en establecimientos dedicados a la producción, expendio y manipulación de alimentos en el Mercado Florense de Heredia /
Subjects: “...ALIMENTOS...”
Book
203
Química culinaria : estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados /
by Coenders, A., Coenders, A.
Published 1996
Subjects: “...ALIMENTOS...”
Book
204
"Food systems and society" : a conceptual and methodological challenge /
Subjects: “...ALIMENTOS PRODUCCION...”
Book
205
Garantía de la inocuidad y calidad de los alimentos : directrices para el fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos
Published 2003
Subjects: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Book
206
CRC freeze-drying of foods /
Subjects: “...ALIMENTOS LIOFILIZADOS...”
Book
207
Introduccion a la toma de muestras de alimentos : manuales para el control de calidad de los alimentos. --
Published 1989
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Book
208
Ley, comercio, etiquetado y trazabilidad de trasgénicos. /
Subjects: “...ALIMENTOS TRANSGENICOS...”
Article
209
Análisis microbiológico de alimentos y aguas : directrices para el aseguramiento de la calidad /
Published 1998
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
210
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración /
by Nickerson, John T
Published 1978
Subjects: “...ALIMENTOS...”
Book
211
Intoxicaciones alimentarias
Subjects: “...ALIMENTOS...”
Article
212
Codex alimentarius : alimentos para regimenes especiales (incluidos los alimentos) para lactantes y niños /
Subjects: “...LEMB Alimentos...”
Book
213
Embalaje de los alimentos de gran consumo
Published 1995
Subjects: “...ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Book
214
Technology of reduced-additive foods
Published 1993
Subjects: “...ALIMENTOS TECNOLOGÍA...”
Book
215
Ensayo sobre la tecnología de los derivados del maiz en Nicaragua
Subjects: “...ALIMENTOS PREPARADOS...”
Book
216
La ciencia de los alimentos de la A a la Z /
by Adrian, Jean
Published 1990
Subjects: “...Alimentos Investigaciones...”
Book
217
Los alimentos transgénicos y los derechos del consumidor.
Subjects: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Thesis Book
218
La miel como preservante natural de alimentos.
Subjects: “...ADITIVOS PARA ALIMENTOS...”
Thesis Book
219
Higiene y seguridad alimentaria.
Published 1994
Subjects: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Book
220
Desarrollo de una formulación tipo yogurt elaborado con leche de soya con edulcorante artificial y diseño del proceso de fabricación.
Subjects: “...ALIMENTOS INVESTIGACIONES...”
Texto completo
Thesis Book
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