Materias dentro de su búsqueda.
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61
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
por Cheftel, Jean-Claude
Publicado 1980
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
62
Tecnología Alimentaria
por Waller, L
Publicado 1974
Materias: “...Alimentos-Composición...”
Libro
63
Elementos de bromatología descriptiva
Publicado 1999
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
64
Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana
Publicado 1992
Materias: “...INTOXICACIÓN POR ALIMENTOS...”
Libro
65
Desarrollo e implementación de un plan para el sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control en una empresa de galletas de dulces /
por Santizo Gil, José Daniel
Publicado 2004
Materias: “...Alimentos...”
Tesis Libro
66
Estudio de prefactibilidad técnico-económico para instalar una planta procesadora de harina de sangre para fortificar alimentos para el consumo humano, en el sur occidente de Guatemala.
Materias: “...ALIMENTOS ENRIQUECIDOS...”
Texto completo
Tesis Libro
67
Formulación, desarrollo y diseño de un producto a base de pudín de banano común (Musa sapientum L.) fortificado con hierro para la sustentación nutricional de niños de dos a diez años.
Materias: “...ALIMENTOS ENRIQUECIDOS...”
Texto completo
Tesis Libro
68
Reforma al Artículo 213 del Código Procesal Civil y Mercantil Decreto Ley 107, para establecer un procedimiento que permita la prestación y ejecución de alimentos en especie.
por Reyes Zamora, Juan Francisco
Publicado 2015
Materias: “...ALIMENTOS LEGISLACIÓN...”
Texto completo
Tesis Libro
69
Alimentos funcionales : aspectos bioquímicos y de procesado /
por Mazza, G. 1946-
Publicado 2000
Materias: “...ALIMENTOS FUNCIONALES...”
Libro
70
Análisis bacteriológico de los alimentos de mayor consumo en la ciudad universitaria, Universidad de San Carlos de Guatemala.
por Cifuentes Gil, Dannys Francisco
Publicado 1985
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Tesis Libro
71
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos. --
Publicado 1994
Materias: “...Refrigeración de alimentos...”
Libro
72
Nutrición para familias campesinas y guía de preparación de alimentos /
por Tamata, Nilda, Tamata, Nilda
Publicado 2006
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
73
Alimentos : curso básico universitario
Materias: “...Alimentos | Conservación de alimentos...”
Libro
74
Análisis microbiológico de los alimentos
por Thatcher, F. S. | Clark, D. S.
Publicado 1973
Materias: “...Alimentos-Microbiología | Alimentos-Microorganismos...”
Libro
75
Microbiología de los alimentos
por Frazier, W. C.
Publicado 1976
Materias: “...Alimentos-Microbiología | Alimentos-Microorganismos...”
Libro
76
Fundamentos de la ingeniería de alimentos
Materias: “...Alimentos | Conservación de alimentos...”
Libro
77
Tabla de composición de alimentos
Materias: “...Alimentos | Conservación de alimentos...”
Libro
78
Tabla de composición de alimentos para uso en América Latina
por Woot-Tsuen Wu Leung, -
Publicado 1964
Materias: “...Alimentos | Conservación de alimentos...”
Libro
79
Como tomar decisiones : Sabiduría practica para cada día
por Ruiz, de Lope, Carlos, Antón
Publicado 2010
Materias: “...ALIMENTOS-MANEJO...”
Libro
80
Tablas de composición de alimentos
Publicado 2006
Materias: “...Alimentos | Conservación de alimentos...”
Libro
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