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Food physics : physical properties - measurement and applications /
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
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Food security policies for the urban poor
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
123
The food situation and policies in the republic of Korea /
por Kim, Dong Hi, Kim, Dong Hi, Joo, Yong Jae
Publicado 1982
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
124
Elementos de bromatología descriptiva /
por Vollmer, Günter
Publicado 1999
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
125
Bioquímica agroindustrial : revaloración alimentaria de la producción agrícola /
por Linden, Guy, Linden, Guy, Lorient, Denis
Publicado 1994
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
126
Analytical Chemistry of foods /
por James, Ceirwyn S., James, Ceirwyn S.
Publicado 1999
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
127
Composición de alimentos y sistemas de alimentación /
por Quiroga Gómez, Víctor
Publicado 1977
Materias: “...ALIMENTOS PARA ANIMALES...”
Libro
128
Safety evaluation of chemicals in food : toxicological data profiles for pesticides /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
129
Hambre : la lucha del hombre por su alimento /
por Scott, John 1912-1976
Publicado 1971
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
130
Química de alimentos : manual de laboratorio /
Materias: “...ALIMENTOS COMPOSICION...”
Libro
131
Manejo de los alimentos /
por Jamieson, Michael
Publicado 1970
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
132
Tecnologías de América del Norte para el procesamiento de alimentos /
por Muller, Paul G.
Publicado 1990
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
133
Elementos de tecnología de alimentos /
Publicado 1983
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
134
Conservación de alimentos /
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1991
Materias: “...ELABORACION DE ALIMENTOS...”
Libro
135
Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad /
por Lees, R
Publicado 1982
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
136
Introducción a la ciencia de los alimentos /
por Fennema, Owen R.
Publicado 1982
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
137
Metodos modernos de análisis de alimentos /
por Gerhard Maier, Hans 1932-
Publicado 1982
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
138
Fundamentos de la ingeniería de alimentos /
por Batty, J. Clair
Publicado 1989
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
139
The conquest of famine /
por Aykroyd, Wallace Ruddell
Publicado 1974
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
140
Alimentos funcionales
Materias: “...ALIMENTOS...”
Artículo
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