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41
Determinación de la constante de conversión de peso y volumen del frijol negro crudo a cocido, licuado, volteado y viceversa /
Materias: “...Alimentos Análisis químico...”
Tesis Libro
42
Contribución al estudio químico de la Portulaca oleracea Linneo (Verdolaga) /
por León Lemus, Juan Manuel
Publicado 1990
Materias: “...Plantas Análisis químico...”
Tesis Libro
43
Determinación del factor de conversión para carne de cerdo /
por Galindo Herrera, Luis Fernando
Publicado 1995
Materias: “...Alimentos Análisis químico...”
Tesis Libro
44
Estabilidad química y biológica durante el almacenamiento de harinas precocidas de frijol /
Materias: “...Alimentos Análisis químico...”
Tesis Libro
45
Efecto del procesamiento en la preparación de harinas precocidas de frijol, sobre su composición química y valor proteíco /
por Espigares Fong, Miriam Ileana
Publicado 1969
Materias: “...Alimentos Análisis químico...”
Tesis Libro
46
Composición química del aceite de semillas despigmentadas de achiote (bixa orellana L.) /
por Monjes Ponciano, Carlos Eduardo
Publicado 1973
Materias: “...Aceites Análisis químico...”
Tesis Libro
47
Contribución al estudio químico del aceite de semillas de stemmadenia donell - smithii (rose) /
por Alvarado de Monzón, Adriana
Publicado 1969
Materias: “...Aceites Análisis químico...”
Tesis Libro
48
Estudio de las propiedades insectífugas del aceite de citronela y sus fracciones en el Anopheles albimanus /
por Sperber Bassini, Howard Mark
Publicado 1980
Materias: “...Aceites Análisis químico...”
Tesis Libro
49
Suplementación de harinas cocidas de maíz con proteinas y aminoácidos /
por Wyld de Matheu, Mary Ann
Publicado 1972
Materias: “...Alimentos Análisis químico...”
Tesis Libro
50
Biodisponibilidad de carotenos en plantas autóctonas de Guatemala Amaranthus spp. (bledo), Crotalaria longirostrata (chipilín), Solanum spp. (hierva mora) y solanum shanoni (Quixtán).
por Zelada Tock, Evelyn Haydée
Publicado 1988
Materias: “...PLANTAS ANÁLISIS QUÍMICO...”
Tesis Libro
51
Determinación de estructuras de los componentes mayoritarios del extracto de hojas y flores de Tagetes lucida Cav. (pericón) soluble en eter de petroleo mediante el uso de cromatografía de gases acoplada a la espectrometría de masas /
Materias: “...Plantas Análisis químico...”
Tesis Libro
52
Estudio prospectivo de utilización de antiinflamatorios a nivel hospitalario /
por Pérez Figueroa, Iris Berena
Publicado 1994
Materias: “...Medicamentos Análisis químico...”
Texto completo
Tesis Libro
53
Evaluación de la estabilidad de dextrosa y cloruro de sodio en solución /
por Llerena Quán, Ana Lucrecia
Publicado 1995
Materias: “...Degeneración Análisis químico...”
Texto completo
Tesis Libro
54
Evaluación in vitro de la disolución de analgésicos que se comercializan en Guatemala /
Materias: “...Medicamentos Análisis químico...”
Tesis Libro
55
Evaluación de la calidad de la leche fluída tipo "A" que se distribuye en la ciudad de Guatemala /
por Alvarado Coyoy, Edna Judith
Publicado 1995
Materias: “...Alimentos Análisis químico...”
Texto completo
Tesis Libro
56
Aflatoxinas en leches fluídas : estudio comparativo de los niveles en leches fluidas pasteurizadas y no pasteurizadas que se distribuyen en la ciudad capital.
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS QUÍMICO...”
Texto completo
Tesis Libro
57
Estabilidad acelerada de dicloxacilina suspensión para reconstituir por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) /
por Tello López, Brenda Jeannett
Publicado 1996
Materias: “...Medicamentos Análisis químico...”
Tesis Libro
58
Importancia de algunos factores sobre la digestibilidad de las proteínas del frijol (Phaseolus vulgaris) y de sus aminoácidos en humanos adultos /
por Blanco de Araya, Adriana
Publicado 1983
Materias: “...Alimentos Análisis químico...”
Tesis Libro
59
Estudio sobre la posible utilización de mezclas cereal-leguminosa como extensores en la manufactura de productos procesados de pescado /
por Matta Fahsen, Margarita
Publicado 1979
Materias: “...Alimentos Análisis químico...”
Tesis Libro
60
Evaluación en adultos humanos, de la calidad proteínica del grano de amaranto sometido a diferentes procesos tecnológicos /
Materias: “...Alimentos Análisis químico...”
Tesis Libro
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