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Características socioeconómicas y epidemiológicas de la población nicaragüense atendida en el servicio de obstetricia y las implicaciones financieras para el Hospital San Carlos de la Región Huetar Norte, C.C.S.S., 1997
Materias: “...ASPECTOS HIGIENICOS...”
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Desarrollo de un programa de capacitación en inocuidad con base en el Sistema de Certificación FSSC 22000 para la empresa COPROLAC S.A con el fin de mejorar la competencia, toma de conciencia y formación de sus colaboradores /
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS INDUSTRIA Y COMERCIO ASPECTOS HIGIENICOS...”
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123
Análisis microbiológico en Bivalvos Protothaca asperrima : en Playa Bique (Arraiján), durante los meses de marzo a junio del año 2004 /
por Martínez, Jennifer
Publicado 2006
Materias: “...INDUSTRIA PESQUERA- ASPECTOS HIGIENICOS LEMB...”
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124
Prevalencia de mastitis subclínica en vacas lecheras de las fincas asociadas a la red fría de la Cuenta Reto del Millenium (CRM); en las comunidades La Reynaga [i.e. Larreynaga] Malpaisillo y Los Zarzales, Departamento de León, septiembre - octubre del 2011 / Jenniffer del Socorro Altamirano López, Omar Antonio Dávila Navarro
Materias: “...1. MASTITIS BOVINA-IDENTIFICACIÓN 2. GANADO LECHERO-ASPECTOS HIGIÉNICOS 3. LECHE-PRODUCCIÓN 4...”
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Diseño de lineamientos de buenas prácticas de manufactura (BPM), procedimientos estandarizados de operación (SOP) y procedimientos estandarizados de operación para la limpieza y desinfección (SSOP) y validación de la eficacia del tratamiento térmico aplicado en las líneas de cebolla troceada y cebolla con chile troceados de la Empresa Productos KyC S.A /
Materias: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS ASPECTOS HIGIENICOS...”
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126
Documentación e implementación de requisitos relacionados con buenas prácticas de manufactura (BPM) : programa de soporte de control de documentos, procedimiento para la producción de premezclas libres de gluten, procedimientos de limpieza y desinfección, y la validación del procedimiento de limpieza y desinfección de las superficies en contacto directo con los alimentos en la empresa Grupo Industrial PAMA S.A. /
por Vargas Solano, Paulo 1984-
Publicado 2017
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS ASPECTOS HIGIENICOS...”
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127
Evaluación del sistema de control de calidad higiénica de la Planta Procesadora de Pollos El Nazareno-Veraguas
Materias: “...LEMB DIG. GRANJAS AVICOLAS ASPECTOS HIGIENICOS 162239...”
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Manual del ingeniero de alimentos / Grupo Latino
Publicado 2007
Materias: “.... TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 4. INDUSTRIA ALIMENTICIAS-ASPECTOS HIGIENICOS 5. CONTROL DE ALIMENTOS 6. ALIMENTOS...”
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Diseño de seis procedimientos requisito de los capítulos 7 y 8 de la norma ISO 22000:2005 y validación, por métodos microbiológicos, del procedimiento de limpieza y desinfección del piso de la bodega de materia prima utilizando una solución de hipoclorito de sodio en la empresa Alserro S.A /
por Monge Morera, Margarita 1986-
Publicado 2010
Materias: “...INDUSTRIA DE ESPECIAS ASPECTOS HIGIENICOS...”
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Manejo de productos alimenticios : guía del procesamiento de alimentos : inocuidad, reacciones bioquímicas, calidad, plan de producción, diversos ejemplos /
por Olague Elías, Jesús Manuel
Publicado 2019
Materias: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS ASPECTOS HIGIENICOS...”
Libro
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Evaluación de las prácticas de producción y de cocción del chorizo crudo, comunes en Costa Rica, que afectan la inocuidad del producto final para la generación de material educativo dirigido al sector productivo y a los consumidores para una correcta manipulación del producto /
Materias: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS ASPECTOS HIGIENICOS...”
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Riesgos laborales en trabajadores de la UNAN-León / David Ignacio Quezada Pérez, Luis Alberto Quintanilla Díaz
Materias: “...1. UNIVERSIDADES-FUNCIONARIOS Y EMPLEADOS-ASPECTOS HIGIÉNICOS 2. TRABAJO Y TRABAJADORES 3. RIESGOS...”
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Diseño y validación de una herramienta de auditoría interna en una cadena de restaurantes de comida rápida en Costa Rica para promover el cumplimiento de los requerimientos corporativos y la legislación nacional /
Materias: “...RESTAURANTES DE COMIDAS RAPIDAS ASPECTOS HIGIENICOS COSTA RICA...”
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134
Propuesta de un programa de capacitación en higiene y seguridad laboral para la Universidad de Panamá /
Materias: “...127962 UNIVERSIDAD DE PANAMA. ASPECTOS HIGIENICOS PROYECTOS...”
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Estudio de los beneficios de las actividades físicas, para el mejoramiento de la salud física y mental de los docentes de la Facultad de Ciencias de la Educación y Humanidades de la UNAN-León / Herling Miguel Blandón Mairena, Freddy Alejandro Castro Cruz, Hengels José Gutiérrez Varela
Materias: “...1. EDUCACIÓN FÍSICA 2. EJERCICIO 3. SALUD 4. SALUD MENTAL 5. MENTE Y CUERPO-ASPECTOS HIGIÉNICOS...”
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Elaboración de programa de limpieza y desinfección, higiene del personal, y control en el proceso y la producción en la empresa Lácteos González del departamento de Chontales durante los meses de enero-junio de 2013 / Moisés Ariel Poveda Salinas, Vanessa María Saavedra Rodríguez
Materias: “.... LIMPIEZA 5. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 6. INDUSTRIA LECHERA 7. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -HIGIENE -ASPECTOS...”
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Diseño de un programa de limpieza y desinfección para la MYPIME panificadora San Rafael, ubicada en la ciudad de León septiembre 2011 a febrero 2012 / Nicolle Azucena García Blanco, Mayra Mercedes Hernández Gallo
Materias: “...) 4. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS-NORMAS 5. PAN-INDUSTRIA Y COMERCIO-ASPECTOS HIGIÉNICOS 6. INGENIERÍA...”
Libro
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Informe del taller regional sobre la formación de capacitadores de vendedores callejeros de alimentos de Centroamérica y Panamá : Tegucigalpa, Municipalidad del Distrito Central del 22 al 25 de octubre de 1991
Publicado 1992
Materias: “...VENDEDORES AMBULANTES DE ALIMENTOS ASPECTOS HIGIENICOS - AMERICA CENTRAL - CONGRESOS...”
Libro
139
Guía para la capacitación del vendedor callejero de alimentos
Publicado 1995
Materias: “...VENDEDORES AMBULANTES DE ALIMENTOS ASPECTOS HIGIENICOS...”
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140
Implementación del plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para la familia de productos Toppings elaborado en Grupo NTQ /
Materias: “...ALIMENTOS ASPECTOS HIGIENICOS...”
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