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141
Restaurantería básica : administración del servicio de alimentos
por Reay, Julia
Publicado 1997
Materias: “...Administración Hotelera...”
Libro
142
Calidad de servicio en hoteles de sol y playa
por García Buades, Esther
Publicado 2001
Materias: “...ADMINISTRACION HOTELERA 3444...”
Libro
143
Gestión de producción de alojamientos y restauración
Publicado 2001
Materias: “...ADMINISTRACION HOTELERA 3444...”
Libro
144
Buenas prácticas de manufactura aplicadas a la producción de alimentos de un hotel /
Materias: “...Administración hotelera...”
Tesis Libro
145
Elaboración de un modelo de servicio al cliente en la industria hotelera : caso práctico /
Materias: “...Administración hotelera...”
Tesis Libro
146
Planificaci=n operacional y financiera en la hotelería
por Escudero, Francisco R.
Publicado 2003
Materias: “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Libro
147
Administración moderna de hoteles y moteles /
por Lattin, Gerald W.
Publicado 1975
Materias: “...Administración hotelera...”
Libro
148
Manual del puesto de encargado de compras /
Publicado 1992
Materias: “...Administración hotelera Manuales...”
Libro
149
El contador público y auditor como asesor en la implementación de la organización y sistematización contable de una empresa hotelera /
Materias: “...Administración hotelera...”
Texto completo
Tesis Libro
150
Hotelería
por Báez Casillas, Sixto
Publicado 2009
Materias: “...Administración hotelera-Enseñanza | Servicio al cliente...”
Libro
151
The business of Hotels / S. Medlik
Materias: “...1. ADMINISTRACIÓN HOTELERA 2. HOTELES -EMPLEADOS...”
Libro
152
Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
por Rodriguez Vera, Ricardo
Publicado 2012
Materias: “...Administración hotelera | Hoteles-costos | Restaurantes-cafeterías...”
Libro
153
Hotelería
por Báaez Casillas Sixto, -
Publicado 2009
Materias: “...Administración hotelera-Enseñanza | Servicio al cliente...”
Libro
154
Manual de Administración hotelera / Secretaría de Turísmo
Materias: “...1.ADMINISTRACION HOTELERA \ 2.PLANIFICACION HOTELERA....”
Libro
155
Procedimientos administrativos contables basicos para la industria hotelera /
Materias: “...ADMINISTRACION HOTELERA COSTA RICA...”
Tesis Libro
156
Organización en hoteles /
Materias: “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Libro
157
Manual de gestión de producción de alojamiento y restauración /
por Bachs, Jordi
Publicado 2006
Materias: “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Libro
158
Regiduría de pisos /
Materias: “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Libro
159
Quality service : what every hospitality manager needs to know /
Materias: “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Libro
160
Seguridad en la hotelería /
Materias: “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Libro
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