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Introducción a la bioquímica de los alimentos /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
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Introducción a la bioquímica de los alimentos /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
643
Introducción a la higiene de los alimentos /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
644
Microbiología de los alimentos /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
645
Summary of toxicological data of certain food additives /
Publicado 1977
Materias: “...ADITIVOS PARA ALIMENTOS...”
Libro
646
Informe de la practica dirigida realizada en el sistema de informacion en nutricion sobre la elaboracion de las hojas de balance de granos basicos y trigo /
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
647
Risk assessment of Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods : interpretative summary /
Publicado 2004
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
648
Setting priorities for promoting African food production
Materias: “...ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS AFRICA...”
Libro
649
Evaluating demand for calories for urban and rural populations in the Philippines : implications for nutrition policy under economic recovery /
por Bouis, Howarth E., Bouis, Howarth E.
Publicado 1991
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
650
Principles of food toxicology /
por Püssa, Tonu, Püssa, Tonu
Publicado 2014
Materias: “...TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
651
Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado /
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
652
Química de los alimentos : mecanismos y teoría /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
653
Preserving food by drying : a math-science teaching manual /
por Fahy, Cynthia
Publicado 1982
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
654
Microbiología de los alimentos /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
655
Tecnología de la congelación de los alimentos /
Materias: “...ALIMENTOS CONGELADOS TECNICAS...”
Libro
656
Nutrición y alimentación humana /
por Mataix Verdú, José
Publicado 2006
Materias: “...ALIMENTACION Y ALIMENTOS...”
Libro
657
La levadura: un alimento natural único y concentrado /
por Day, Harvey, Day, Harvey
Publicado 1981
Materias: “...ALIMENTOS SALUDABLES...”
Libro
658
Linee guida per una sana alimentazione italiana : dossier scientifico di base
Publicado 1989
Materias: “...CONSUMO DE ALIMENTOS...”
Libro
659
Lograr la seguridad alimentaria y nutricional urbana en el mundo en desarrollo /
por Garrett, James L.
Publicado 2001
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
660
Man's mastery of life : how science has solved the problem of man's food supply, key to economic botany and zoology
Materias: “...ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS...”
Libro
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