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441
Valor nutritivo de los alimentos para Centro América y Panamá /
by Flores, Marina
Published 1971
Subjects: “...Alimentos - Análisis...”
Book
442
Immunoassays for residue analysis : food safety /
Published 1996
Subjects: “...Alimentos Análisis...”
Book
443
Actualización de la composición proximal del pan de consumo popular en Guatemala.
Subjects: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Texto completo
Thesis Book
444
Determinación de la influencia de dos detergentes en la recuperación de ooquistes de Cyclospora cayetanensis de vegetales y frutas contaminadas experimentalmente en el laboratorio /
Subjects: “...Alimentos - Análisis...”
Textocompleto
Thesis Book
445
Diseño de un proceso para la obtención de una galleta a partir de harina de trigo enriquecida con paraíso blanco (Moringa oleifera) y su respectiva evaluación nutricional.
by Ruiz Funes, Luis Ernesto
Published 2011
Subjects: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Texto completo
Thesis Book
446
Evaluación de la canal fresca de pollo, utilizando dos productos diferentes de carragenina y goma en la salmuera, mediante el proceso de marinación /
Subjects: “...Alimentos análisis...”
Thesis Book
447
Formulación, desarrollo y diseño de un producto a base de pudín de banano común (Musa sapientum L.) fortificado con hierro para la sustentación nutricional de niños de dos a diez años.
Subjects: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Texto completo
Thesis Book
448
Efecto del extracto etanólico de propóleos (EEP) como bioconservante, sobre la durabilidad y características sensoriales de las salchichas frescas tipo Bratwurst.
by Padilla Barillas, Synthy Paola
Published 2017
Subjects: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Texto completo
Thesis Book
449
Contenido de grasa, sodio y azúcar en la lonchera escolar de estudiantes de nivel primario en un colegio privado de San Miguel Petapa, Guatemala /
Subjects: “...Alimentos Análisis...”
Texto completo
Thesis Book
450
Manual de practicas y actividades de bioquímica de los alimentos
by Rivas Miranda , Juan
Published 2014
Subjects: “...Bioquímica-Manuales | Alimentos-Bioquímica | Alimentos-Composición | Alimentos-Análisis...”
Book
451
Revolución y política alimentaria : un análisis crítico de Nicaragua
by Biondi-Morra, Brizio V.
Published 1992
Subjects: “...Agricultura-Aspectos económicos | Alimentos-Análisis | Nicaragua-Política económica...”
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452
Manual de inspección de los alimentos basada en el riesgo
Published 2008
Subjects: “...Alimentos-Análisis | Conservación de alimentos | Control de alimentos...”
Book
453
Revolución y política alimentaria : un análisis crítico de Nicaragua
by Biondi-Morra, Brizio V.
Published 1992
Subjects: “...Agricultura-Aspectos económicos | Alimentos-Análisis | Nicaragua-Política económica...”
Book
454
Introducción a la ciencia de los alimentos
by Fennema, Owen R
Published 1985
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
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455
Lisina presente en cereales tostados a base de maíz
by Buttler, Ana Luisa
Published 1981
Subjects: “...CEREALES COMO ALIMENTOS-ANALISIS...”
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456
Food chemistry / by L. W. Aurand and A. E. Woods
Subjects: “...1.ALIMENTOS 2.COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS -ANALISIS...”
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457
Principles of food chemistry / by John M. Deman
Subjects: “...1.ALIMENTOS 2.COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS -ANALISIS...”
Book
458
Food chemistry / edited by Lillian Hoagland Meyer
Subjects: “...1.ALIMENTOS 2.COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS -ANALISIS...”
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459
Experimental food chemistry / Nell I. Mondy
Subjects: “...1.ALIMENTOS 2.COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS -ANALISIS...”
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460
Química Agroindustrial II.
by Bulgarelli Mora, Alessandra
Published 2014
Subjects: “...ALIMENTOS - ANÁLISIS...”
Book
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