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1
Los Alimentos : cuestiones de bromatologia, aspectos quimicos, biologicos, agropecuarios y sociales.
Publicado 1975
Materias: “...BROMATOLOGIA...”
Libro
2
Malezas Silvestres Tropicales /
por Beauregard Cruz, Juan José
Publicado 1983
Materias: “...Malezas - Bromatología...”
Libro
3
Bromatología de los alimentos industrializados /
por Olascoaga, José Quintin
Publicado 1975
Materias: “...BROMATOLOGIA...”
Libro
4
Análisis bromatológicos de las leches en polvo que se consumen en nuestro país
Materias: “...BROMATOLOGÍA...”
Tesis Libro
5
Examen bromatológico y enzimático del Papayotero
por Pineda Pascua, Edgardo
Publicado 1960
Materias: “...BROMATOLOGÍA...”
Tesis Libro
6
Lecciones de Ciencias de la Alimentación (Bromatología)
por Muñoz, José E.
Publicado 1963
Materias: “...BROMATOLOGIA...”
Libro
7
Dietetica: bromatología de los alimentos industrializados
Materias: “...BROMATOLOGIA...”
Libro
8
Informe Final de Practica Profesional en el Laboratorio de Bromatología del IDIAP.
Materias: “...BROMATOLOGÍA....”
Tesis Libro
9
Análisis Bromatológico de la Zanahoria.
Materias: “...BROMATOLOGÍA....”
Tesis Libro
10
Análisis bromatológicos de los chorizos que se consumen en Tegucigalpa
por Guillén, Giovanni Aronne
Publicado 1971
Materias: “...BROMATOLOGÍA...”
Tesis Libro
11
Estudio químico y bromatológico del Ají Chombo (Capsicum Chinense Jacq.)
por Barria M., Dorian B.
Publicado 1998
Materias: “...BROMATOLOGIA...”
Tesis Libro
12
Análisis bromatológico de la pulpa de algunos cultivares de plátanos y bananos
por Flores, Prusia
Publicado 1996
Materias: “...BROMATOLOGIA...”
Tesis Libro
13
Análisis bromatológico del ñame diamante 22 utilizado para la exportación
Materias: “...BROMATOLOGIA...”
Tesis Libro
14
Importancia de los Analisis de Alimentos y Suplementos Alimenticios Realizados en el Laboratorio de Bromatología del IDIAP, Extensión Gualaca.
Materias: “...BROMATOLOGÍA...”
Tesis Libro
15
Control químico de concentrados para alimentación de animales
Materias: “...BROMATOLOGÍA 1589...”
Tesis Libro
16
Análisis bromatológico de las sopas enlatadas que se consumen en Panamá
por Avila Matus, Judith Janey
Publicado 1996
Materias: “...BROMATOLOGIA...”
Tesis Libro
17
Niveles de energia estimada en los forrajes de un distrito de mediana producción lechera, Fortuna de San Carlos, en la Zona Norte de Costa Rica /
Materias: “...Bromatología de forrages...”
Artículo
18
NIVELES DE ENERGIA ESTIMADA EN LOS FORRAJES DE UN DISTRITO DE MEDIANA PRODUCCION LECHERA, FORTUNA DE SAN CARLOS, EN LA ZONA NORTE DE COSTA RICA.
Materias: “...BROMATOLOGIA DE FORRAJES...”
Artículo
19
Guía teoríco-práctica del laboratorio de bromatología /
por Chacón Villalobos, Alejandro
Publicado 2008
Materias: “...Bromatología...”
Libro
20
Análisis bromatológico y determinación espectrofotométrica de Nitrito en embutidos de pollo elaborados en Panamá
por Urriola García, Wilfredo
Publicado 2000
Materias: “...BROMATOLOGIA...”
Tesis Libro
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