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Almacenamiento de café tostado y molido en atmosfera de nitrógeno y gas carbónico /
Subjects: “...CAFE PRODUCCION - INVESTIGACIONES...”
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Metodologia para tipificar tecnologias de produccion en fincas cafetaleras mediante las tecnicas de analisis de componentes principales y clasificacion automatica jerarquica /
Subjects: “...CAFE PRODUCCION - INVESTIGACIONES...”
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Incidencia de los procesos de beneficiado y factores ambientales en la calidad de café obtenido por los productores de las cooperativas CECOSPROCAES, COOMAPCOJ, FLOR DE PINO y TEPEYAC en el departamento de Jinotega, para una propuesta de D.O
Subjects: “...CAFE - PRODUCCION - INVESTIGACIONES...”
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Incidencia de los procesos de Beneficiado y Factores ambientales en calidad de café obtenido en los municipios de Dipilto, Jalapa y Murra, Departamento de Nueva Segovia para una propuesta de D.O
Subjects: “...CAFE - PRODUCCION - INVESTIGACIONES...”
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Incidencia de los procesos del beneficiado y factores ambientales en la calidad del café obtenido por los productores de las cooperativas CECOSPROCAES, COOMAPCOJ, FLOR DE PINO y TEPEYAC en el departamento de Jinotega para una propuesta de D.O
Subjects: “...CAFÉ - PRODUCCION - INVESTIGACIONES...”
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Incidencia de los procesos del beneficiado y factores ambientales en la calidad del café obtenido en los municipios de Dipilto, Jalapa y Murra, departamento de Nueva Segovia para una propuesta de D.O
Subjects: “...CAFÉ - PRODUCCION - INVESTIGACIONES...”
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Incidencia de procesos de beneficiado húmedo y factores ambientales en la calidad del café obtenida por los productores de las cooperativas COOMPROCOM, COOAPANTE Y ASCAFEMAT para una propuesta de denominación de origen en el departamento de Matagalpa
Subjects: “...CAFÉ - PRODUCCION - INVESTIGACIONES...”
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Incidencia del proceso de beneficiado húmedo y factores ambientales en la calidad del café obtenida por los productores de las cooperativas COMPROCOM, COOAPANTE y ASOCAFEMAT, para una propuesta de denominación de origen en el departamento de Matagalpa
Subjects: “...CAFE - PRODUCCION - INVESTIGACIONES...”
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Determinación de parámetros organolépticos y cafeína en cuatro muestras de café molido utilizando los métodos de panel de catación, y espectrofotometría de UV-VIS" / Nora Imelda Fonseca Prado, Madelin Marcela Torres Caceres
Subjects: “... SENSORIAL DE ALIMENTOS 4.CAFÉ - PRODUCCIÓN - INVESTIGACIÓN 5. CONTROL DE CALIDAD 6. CAFEÍNA - ANÁLISIS...”
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