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1
Análisis bromatológico de carne vacuna consumida en Panamá
by Murillo Tuñón, Ana María
Published 1989
Subjects: “...CARNE-ANALISIS...”
Book
2
Métodos modernos de análisis químico de carne y productos cárnicos / Herbert O. Günther ; trad. Luis Carreras Matas
Subjects: “...1. CARNE -ANALISIS...”
Book
3
Métodos modernos de análisis químico de carne y productos cárnicos / Herbert O. Günther ; trad. Luis Carreras Matas
Subjects: “...1. CARNE -ANALISIS...”
Book
4
METODOS MODERNOS DE ANALISIS QUIMICOS DE CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS /
by GUNTHER, HERBERT O.
Published 1973
Subjects: “...CARNE-ANALISIS...”
Book
5
Carne de bovino como posible fuente de transmisión de salmonelosis humana en la ciudad de Guatemala : estudio descriptivo en 91 muestras de carne molida tomadas de expendios populares de la ciudad de Guatemala de abril a mayo de 1989 /
Subjects: “...carne Análisis...”
Thesis Book
6
Evaluación de la inocuidad fúngica de los puntos críticos de control en el procesamiento de carnes de bovino en la planta No. 19 de Azuero /
Subjects: “...CARNES ANALISIS 751...”
Book
7
Establecimiento de Micro-Empresa procesadora de productos cárnicos : Carnes y derivados del Atlántico S.A. CARDASA /Jamileth Rodríguez Aburto, Yamil Zapata Webb, José Ruíz Morazán
Subjects: “...1.INDUSTRIA DE LA CARNE-ANALISIS DE MERCADEO \ 2.EMPRESA-PROYECTO....”
Book
8
Evaluación de la actividad bacteriostática de la oleorresina de cuatro especies americanas, hoja de achiote (Bixa orellana, L.), pimienta gorda (Pimenta dioica (L.) Merril), hoja de aguacate (Persea americana Miller) y hierbabuena (Mentha spicata L.) contra Escherichia Coli en carne de res a escala laboratorio.
Subjects: “...CONTAMINACIÓN DE LA CARNE ANÁLISIS...”
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Thesis Book
9
Enfermedades transmitidas por la leche
by Rojo, Juan Antonio
Published 1963
Subjects: “...153296 CARNE ANALISIS...”
Book
10
Microorganismos de los alimentos 7: Análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria / International Commission on Microbiological Specifications for foods (ICMSF); tradución realizada por : Juan Antonio Ordóñez Pereda, Miguel Ángel Asensio Pérez, Gonzalo D. García de Fernando Minguillón
Subjects: “... CONSUMIDOR 9. CONTROL DE LECHE 10. CONTROL DE CARNE -ANÁLISIS...”
Book
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