METODOS MODERNOS DE ANALISIS QUIMICOS DE CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS /
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
ZARAGOZA :
ACRIBIA,
1973
|
Colección: | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LA CARNE. TEORIA Y PRACTICA
|
Materias: |
Número de Clasificación: |
543 |
---|