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61
Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria /
by Ibarz Ribas, Alberto
Published 2000
Subjects: “...Composición de los alimentos LEMB...”
Book
62
Tabla de composición de alimentos de Centroamérica y Panamá /
Subjects: “...Lemb Composición de los alimentos...”
Book
63
Cálculo de la composición nutricional de preparaciones típicas panameñas con metodologia dietética. Panamá 2002.
by Rodríguez, Yakeydi
Published 2002
Subjects: “...COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS...”
Book
64
Química de los alimentos /
by Baltes, Werner
Published 2007
Subjects: “...Composición de los alimentos LEMB...”
Book
65
La guerra de los alimentos transgénicos : quién decidirá lo que comemos a partir de ahora y qué consecuencias tendrá para mí y para mis hijos /
by Lambrecht, Bill
Published 2003
Subjects: “...Composición de los alimentos...”
Book
66
Contenido de energía y macronutrimientos de alimentos típicos de Guatemala /
by Soto Cifuentes, Eva María
Published 1998
Subjects: “...Composición de los alimentos...”
Thesis Book
67
Evaluación sensorial en la industria de alimentos de Guatemala.
Subjects: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS...”
Texto completo
Thesis Book
68
Química de los alimentos /
by Badui Dergal, Salvador
Published 2013
Subjects: “...Composicion de los Alimentos LEMB...”
Manuscript Book
69
Determinación del efecto de la velocidad del extrusor en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de los cereales expandidos.
by Reyes Boche, José Rodolfo
Published 2017
Subjects: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS...”
Texto completo
Thesis Book
70
Evaluación de los residuos, hojas y tallos, de remolacha (Beta vulgaris) para consumo humano.
Subjects: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS...”
Texto completo
Thesis Book
71
Krause dietoterapia /
by Mahan, L. Kathleen
Published 2017
Subjects: “...Composición de los alimentos...”
Book
72
Análisis de los alimentos fundamentos, métodos, aplicaciones
by Matissek, Reinhard
Published 1998
Subjects: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS...”
Book
73
Fabricación de harina de pescado con especies no comerciales en la pesca artesanal para fortificar harina de maíz.
by López Reyna, Marcos Alberto
Published 2001
Subjects: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Thesis Book
74
Krause dietoterapia /
by Mahan, L. Kathleen
Published 2013
Subjects: “...Composición de los alimentos...”
Book
75
Elaboración de una guía para desarrollar programas de aseguramiento de materias primas alergénicas para la implementación de normas internacionales en la industria de elaboración de alimentos /
by Gomar Sierra, Karen Viviana
Published 2013
Subjects: “...Composición de los alimentos...”
Texto completo
Thesis Book
76
Efecto de la variación del tamaño de carga por lote en la preparación de hojuelas de papa frita.
by Pérez Archila, Mario
Published 1999
Subjects: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS...”
Texto completo
Thesis Book
77
Química agroindustrial II /
by Bulgarelli Mora, Alessandra
Published 2014
Subjects: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS...”
Book
78
Composición y análisis de alimentos de Pearson /
by Kirk, Ronald S.
Published 2008
Subjects: “...COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS...”
Book
79
Nutrient analysis of foods : the state of the art for routine analysis /
Subjects: “...COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS...”
Book
80
Beef dripping : a unique fat for deep frying.
Subjects: “...Composición de los alimentos...”
Article
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