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201
Conservación casera de frutas y hortalizas /
by Studer, Arnold
Published 1990
Subjects: “...Conservación de alimentos LEMB...”
Book
202
Tecnología de alimentos /
by Castro Ríos, Katherin
Published 2011
Subjects: “...lembs CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 6713...”
Book
203
Tecnologia de alimentos /
by Castro Rios, Katherin
Published 2010
Subjects: “...Conservacion de alimentos...”
Book
204
La ciencia de los alimentos en la práctica
by Badui Dergal, Salvador
Published 2015
Subjects: “...Alimentos-Análisis | Conservación de alimentos | Productos lácteos | Proteinas...”
Book
205
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
by Charley, Helen
Published 2014
Subjects: “...lembs CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 6713...”
Manuscript Book
206
La Irradiación de los alimentos : Una técnica para conservar y preservar la inocuidad de los alimentos
Published 1989
Subjects: “...Conservación de Alimentos por Radiación...”
Book
207
Aprendiendo nutrición : 21 selección y conservación de huevos
Subjects: “...1. CONSERVACIÓN DE HUEVOS 2. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
208
Aprendiendo nutrición : AN-22 selección y conservación de carnes
Subjects: “...1. CONSERVACIÓN DE CARNES 2. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
209
Estudio realizado en la planta piloto para conservación de alimentos de la Facultad de Ciencias Químicas y consideraciones para el establecimiento de plantas industriales en el país / Mario Ancalmo
Subjects: “...1. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 2. QUÍMICA -TESIS -1963...”
Book
210
Aprendiendo nutrición : 23 selección y conservación de vegetales
Subjects: “...1. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 2. CONSERVACIÓN DE HORTALIZAS...”
Book
211
Principles of food sanitation
by Marriott, Norman G.
Published 2006
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
212
Conservas de productos de origen animal : huevos-aves-carnes-pescado y lechería
Subjects: “...Conservación de Alimentos...”
Book
213
Reglas y medidas de seguridad en la preparación de alimentos que practican 50 vendedores ambulantes, en el corregimiento Arnulfo Arias Madrid del Distrito de San Miguelito, Provincia de Panamá año 2003.
by Palacio R., Julia Mercedes
Published 2004
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
214
Rediseño del enfriador en la línea continua de Corn Chips /
Subjects: “...Conservación de alimentos...”
Thesis Book
215
Evaluación de la vida de anaquel de mayonesa con diferentes tipos de antioxidantes utilizando el método de envejecimiento acelerado.
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Thesis Book
216
Efecto de la radiación gamma de cobalto-60 sobre los B-carotenos presentes en la zanahoria : (utilizando dosis de 100, 150 y 200 Kilorad /
Subjects: “...Conservación de alimentos por radiación...”
Thesis Book
217
Instalación y montaje de una planta procesadora de vegetales congelados a pequeña escala /
by Argueta Cabrera, Erick Leonel
Published 2001
Subjects: “...Conservación de alimentos...”
Thesis Book
218
Utilización de productos naturales no tradicionales camote Ipomoea batata L, remolacha Beta vulgaris var. esculenta L. chile pimiento Capsicum annuum L y zanahoria Daucus carota L, como saborizante en la elaboración de yogurt de leche descremada de vaca.
by Mendizábal Gálvez, Roberto
Published 2008
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Thesis Book
219
Fabricación de conservas alimenticias : manual práctico para fabricantes, agricultores y particulares /
by Andes, Luis E., Andes, Luis E.
Published 1948
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
220
Combination processes for food irradiation : proceedings of the Final Research Co-ordination Meeting of the Co-ordinated Research Programme on Irradiation in Combination with other Processes for Improving Food Quality /
Published 1998
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION...”
Conference Proceeding Book
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