Recent advances in food irradiation /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Elías, P. S. (Autor, Autor/a)
Otros Autores: Cohen, A. J. (Editor , Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York, New York : Elsevier Biomedical, c1983.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 664.028.8
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