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521
La gestión del Ministerio de Salud en la contribución de la inocuidad de alimentos expendidos en sodas y restaurantes del distrito central de Liberia, con permiso sanitario de funcionamiento (PSF) en año 2012 /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS LIBERIA (GUANACASTE, COSTA RICA)...”
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522
Los procedimientos estándar de operación y los procedimientos de limpieza y desinfección en la Planta Procesadora de Leche en Polvo de la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L /
by Varela Benavides, Mileidy
Published 2003
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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523
Manual de técnicas y procedimientos para la investigación de Vibrio Cholerae en agua y alimentos /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS ANALISIS - TECNICAS...”
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524
Safe food : bacteria, biotechnology, and bioterrorism /
by Nestle, Marion.
Published 2003
Subjects: “...Contaminación de alimentos lemb...”
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525
Evaluación de algunos indicadores de calidad e higiene, Salmonella sp, Listeria sp y Listeria monocytogenes en mango verde (Mangifera indica) y papaya (Carica papaya) comercializados en diferentes expendios del Área Metropolitana de Costa Rica /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA GRAN AREA METROPOLITANA (COSTA RICA)...”
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526
Diseño de los procedimientos estándar de limpieza y desinfección, de dos procedimientos estándar de operación, validación de la limpieza y desinfección de distintas superficies y determinación de la concentración de recambio del desinfectante en el pediluvio de la Planta Piloto del CITA /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION - MEDIDAS DE SEGURIDAD...”
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527
The river is in us : fighting toxics in a Mohawk community /
by Hoover, Elizabeth 1978-
Published 2017
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS AKWESASNE INDIAN RESERVE (QUEBEC Y ONTARIO)...”
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528
Microbiología de los alimentos: fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud / Miguel Ángel Hernández Urzúa
Subjects: “.... CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS 5. ECOLOGÍA MICROBIANAS 6. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 7. INTOXICACIÓN POR...”
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529
Diseño de la documentación de buenas prácticas de manufactura en planta piloto, cuartos fríos, taller y bodega general del Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA) /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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530
Implementación de las buenas prácticas de manufactura en una planta productora de alimentos balanceados para consumo animal /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION MANUALES...”
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531
La seguridad alimentaria es asunto de todos: su guía para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos : manual para los trabajadores en alimentos y bebidas del estado de Washington (Spanish)
Published 2005
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION - MANUALES...”
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532
Determinación de residuos de plaguicidas en muestras de miel de abeja (Apis mellifera) producida en la provincia de Coclé en el año 2021 por GC-MSMS /
Subjects: “...LEMB 160012 CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION PANAMA COCLE (PROVINCIA)...”
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533
Recuento totales de bacterias, hongos, levaduras, coliformes totales, fecales y Staphylococcus aureus en queso fresco y queso crema utilizando la técnica de Petrifilm /
Subjects: “...LEMB 160012 CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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534
Determinación de presencia o ausencia de salmonella SPP en carcasas de pollos faenados en un matadero industrial de la ciudad de Managua según NTON 03-023-12 / Miguel Jerónimo Henriquez Dipp
Subjects: “...1. SALMONELLA SPP-YEMA DE HUEVO. 2. MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. 3. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS...”
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535
Frecuencia de Salmonella spp., en huevos de gallina que se comercializan en los mercados "La Terminal" y "La Estación" de la ciudad de León, junio-agosto del 2016 / Elier Isaac Delgado García, Abraham Elías López García
Subjects: “...1. SALMONELLA SPP 2. MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 3. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 4...”
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536
Modelamiento y verificación de las cinéticas de pardeamiento no enzimático, en los procesos térmicos de la bebida sabor zanahoria-naranja-mango, considerando la desactivación térmica de E. Coli, Salmonella sp y RTA /
by Rodríguez Rojas, Jefry 1991-
Published 2017
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA...”
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537
El Estudio de Dieta Total de Panamá 2013 : (EDTPAN 2013)
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS 160012...”
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538
Verificación de calidad microbiológica en la cadena de producción en una planta procesadora de queso, Atalaya, Veraguas, Panamá /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION 160012...”
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539
Coliformes totales en refrescos comercializados en puestos de venta populares del Campus Médico, UNAN-León y perfil antimicrobiano de sus aislados / Paola Esmeralda Delgado Rodríguez, Génesis María Moreno Toval
Subjects: “.... MICROBIOLOGÍA - DIAGNÓSTICO 5. DIAGNÓSTICO DE LABORATORIO 6. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 7. INOCUIDAD DE LOS...”
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540
Efecto de diferentes tiempos de exposición a radiaciones ultravioleta sobre las características sensoriales y la reducción de bacterias patógenas y de deterioro en melón (Cocumis melo), piña (Ananas comosus) y banano (Musa cavendish) /
by Román Lara, Raquel
Published 2015
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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