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41
Intoxicación fresca : frutas y verduras de EE. UU. no siempre son sanas /
por Zhang, Jane, Zhang, Jane
Publicado 2005
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Artículo
42
Estudian contaminación de lechugas por Salmonella y Shigella /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Artículo
43
Fresas libres de coliformes fecales /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
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Artículo
44
Manipulación, consumo y residuos de plaguicidas en hortalizas y frutas /
por Valverde Gómez, Edgar
Publicado 2001
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
45
Pautas para predecir la ingesta de residuos de plaguicidas en los alimentos
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Artículo
46
Residuos de penicilina en leche bovina en Costa Rica
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Artículo
47
Contaminación microbiológica y actividad antimicrobiana del azúcar de caña cristalizado sobre algunos agentes de interÚs mÚdico en Costa Rica
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Artículo
48
Plaguicidas como contaminantes
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Artículo
49
Contaminación de los alimentos por virus: un problema de salud pública poco comprendido
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Artículo
50
Virus de transmisión alimentaria : avances y retos /
Publicado 2010
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
51
Diagnóstico molecular de campylobacter en la cadena avícola destinada para consumo humano en Costa Rica
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
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Artículo
52
Prevalencia de Vibrio cholerae 01, Vibrio parahaemolyticus y Vibrio vulnificus en camarones capturados en las costas del pacífico de Guatemala /
Materias: “...Contaminación de alimentos...”
Tesis Libro
53
Toxicology biochemistry and pathology
por Urichagi, Kenji
Publicado 1978
Materias: “...CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS...”
Libro
54
Determinación del grado de contaminación de coliformes, en embutidos elaborados artesanalmente en las cabeceras municipales de Cobán y San Pedro Carchá, Alta Verapaz.
por Chamam Teni, Francis Ardany
Publicado 2002
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
55
Determinación y cuantificación de aminas biogénicas por medio de cromatografía líquida de alta resolución en embutidos expendidos en la ciudad capital /
por Noriega López, Aura Alejandra
Publicado 2002
Materias: “...Contaminación de alimentos...”
Tesis Libro
56
Determinación de Cronobacter sakazakii en leche en polvo expendida a granel en mercados de la Ciudad de Guatemala /
por Menchú Rosal, Juan Rafael
Publicado 2018
Materias: “...Contaminación de alimentos...”
Texto completo
Tesis Libro
57
Botulismo : El microorganismo, sus toxinas, la enfermedad
por Smith, Louis Ds
Publicado 1980
Materias: “...Contaminación de Alimentos...”
Libro
58
Determinación cuantitativa de metales pesados en peces comestibles del Lago de Amatitlán por reflexión total de rayos X.
Materias: “...CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Tesis Libro
59
Incidencia de la contaminación por aflatoxinas en granos de la costa suroriental de Guatemala /
por Crespo Santos, Javier
Publicado 1979
Materias: “...Contaminación de alimentos...”
Tesis Libro
60
Determinación de la contaminación fecal en verduras cultivadas en el municipio de San Lucas Tolimán, Sololá : estudio prospectivo efectuado en los meses de marzo y abril de 1984 /
por Perdomo Santos, Juan Francisco
Publicado 1984
Materias: “...Contaminación de alimentos...”
Tesis Libro
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