Materias dentro de su búsqueda.
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101
Le français du tourisme /
por Calmy, Anne-Marie
Publicado 2004
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC....”
Libro
102
Fast food nation : the dark side of the all-american meal /
por Schlosser, Eric
Publicado 2002
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC....”
Libro
103
Cafes, bars & restaurants /
por Mostaedi, Arian
Publicado 2000
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC....”
Libro
104
Gestión administrativa y comercial en restauración
por Hernandís, Leticia
Publicado 2011
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC. GESTIÓN...”
Libro
105
Quality service : what every hospitality manager needs to know /
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC....”
Libro
106
Quantity food preparation : standardizing recipes and controlling ingredients /
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC....”
Libro
107
Food service equipment /
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. EQUIPO Y ACCESORIOS...”
Libro
108
Métodos sanitarios para el manejo de alimentos : food and restaurant sanitation /
por Gregg, Joseph, Gregg, Joseph
Publicado 1991
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC....”
Libro
109
Turismo, hotelería y restaurantes.
Publicado 2007
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC....”
Libro
110
Manual de gestión de producción de alojamiento y restauración /
por Bachs, Jordi
Publicado 2006
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. ADMINISTRACION...”
Libro
111
Manejo higiénico de víveres : manual para supervisores en restaurantes, hoteles, instituciones y comedores industriales /
Publicado 1976
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC....”
Libro
112
Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega
por Wilkinson, Jule
Publicado 1975
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.-SANEAMIENTO...”
Libro
113
Planificación y diseño de restaurantes
por Lawson, Fred
Publicado 1979
Materias: “...RESTAURANTES,CAFETERÍAS,ETC...”
Libro
114
Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar
por Gallego, Jesœs Felipe
Publicado 1997
Materias: “...Restaurantes,Cafeterías,Etc-Diccionarios...”
Libro
115
Organización y gestión contable : para hoteles y restaurantes /
por Schell Mayenberger, Adolfo
Publicado 1990
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ECT.- CONTABILIDAD...”
Libro
116
Procedimientos de control interno y el sistema de contabilidad de una cadena de restaurantes dedicados a la venta de productos avícolas
por Aguero sing, Mario
Publicado 1984
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.-CONTABILIDAD...”
Libro
117
Algunos aspectos socio-económicos sobre el funcionamiento y beneficio de los comedores escolares en las escuelas Carlos A. Mendoza, General José de San Martín, Don Bosco del corregimiento Belisario Porras, Distrito de San Miguelito /
por Dueñas de De Diego, Jazmila
Publicado 1983
Materias: “...COMEDORES ESCOLARES, CAFETERIAS, ETC....”
Libro
118
Sistema de contabilidad para una empresa de comidas rápidas
por Pérez R., Julissa J.
Publicado 1993
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.-CONTABILIDAD...”
Libro
119
Sistematización contable en una cadena de restaurantes de comida rápida /
por Mansilla García, José Angel
Publicado 1998
Materias: “...Restaurantes, cafeterías Administración...”
Texto completo
Tesis Libro
120
Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
por Rodriguez Vera, Ricardo
Publicado 2012
Materias: “...Administración hotelera | Hoteles-costos | Restaurantes-cafeterías...”
Libro
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