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1
Fermentación /
Materias: “...FERMENTACION...”
Libro
2
Annual reports on fermentation processes /
por Perlman, D. 1920-
Publicado 1977
Materias: “...FERMENTACION...”
Libro
3
Bioquímica de las fermentaciones
por Haehn, Hugo
Publicado 1956
Materias: “...FERMENTACIÓN...”
Libro
4
Biochemical and biological engineering science /
por Blakebrough, Norman
Publicado 1967
Materias: “...Fermentación...”
Libro
5
Obtención de levaduras resistentes al etanol y capaces de crecer en un medio con substratos concentrados a través de manipulación genética utilizando fusión de protoplastos /
por Sandoval Roca, María Rosario
Publicado 1991
Materias: “...Fermentación...”
Tesis Libro
6
Efecto de la adición de ácidos grasos y otros suplementos en la tolerancia al etanol de Saccharomyces cereviasiae /
Materias: “...Fermentación...”
Tesis Libro
7
Biochemical and industrial aspects of fermentation
por Sakaguchi, K
Publicado 1971
Materias: “...Fermentación...”
Libro
8
Fabricación de vinos /
por Vogt, Ernst
Publicado 1972
Materias: “...Fermentación...”
Libro
9
Biotecnología de la fermentación: principios, procesos y productos /
por Ward, Owen P
Publicado 1991
Materias: “...FERMENTACION...”
Libro
10
Procesos fermentivos /
Materias: “...FERMENTACIÓN...”
Libro
11
Estudio preliminar sobre la hidrólisis enzimática y fermentación alcohólica del banano verde
Materias: “...FERMENTACION...”
Tesis Libro
12
Estudio técnico para la producción de giberelinas mediante fermentación /
Materias: “...FERMENTACION...”
Tesis Libro
13
Determinación de la flora microbiana y algunas variables en la fermentación de almendras de cacao (Theobroma cacao L.) /
Materias: “...FERMENTACION...”
Tesis Libro
14
Evaluación de la producción de proteasas en dos cepas de Mucor sp. por fermentación sumergida empleando dos tipos de medio de cultivo
Materias: “...FERMENTACIÓN...”
Enlace del recurso
Artículo
15
Somos bio-lógicos
Publicado 1990
Materias: “...FERMENTACION...”
Libro
16
Fermentation advances.
por Perlman, D. 1920-, Perlman, D. 1920-
Publicado 1969
Materias: “...FERMENTACION CONGRESOS...”
Libro
17
Efecto de diferentes frecuencias de volteo durante la fermentacion del cacao (theobroma cacao L.) sobre el pH y algunos parámetros de calidad /
por Bogantes Esquivel, Ronald
Publicado 1989
Materias: “...FERMENTACION...”
Tesis Libro
18
Inóculos bacterianos: una alternativa para mejorar el proceso fermentativo en los ensilajes tropicales /
Materias: “...FERMENTACION...”
Artículo
19
Reducción de alcoholes superiores mediante fermentación con mutantes de Saccharomyces cerevisiae auxotrofo para aminoácidos /
Materias: “...FERMENTACION...”
Artículo
20
Fermentos /
Materias: “...LEMB Fermentación....”
Libro
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