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1
Efecto de la adicion de frijol germinado Phaseolus vulgaria sobre la digestibilidad in vitro del frijol cocido para las variedades Huetar y Talamanca.
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2
Evaluacion de caracteristicas tecnologicas y nutricionales en 12 variedades negras y 12 variedades rojas de frijol comun (Phaseolus vulgaris) como complemento de los criterios de seleccion /
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3
Alteraciones fisiologicas y bioquimicas en semillas de tres cultivares de Phaseolus vulgaris de alto y bajo vigor inducido /
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4
Investigación en frijol beneficia a Costa Rica.
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5
Variables relacionadas con la determinación del tiempo de cocción de frijol (Phaseolus vulgaris L.) /
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6
Estimación de la vida útil de una galleta elaborada a base de frijol (Phaseolus vulgaris) por medio de un estudio de almacenamiento /
por Soto Chaves, Yadira 1981-
Publicado 2008
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7
Efectos de los excesos hídricos en la etapa inicial de desarrollo en el cultivo de frijol (Phaseolus vulgaris)
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8
Evaluación del vigor en semilla de Phaseolus vulgaris y su relación con la emergencia en el campo. /
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9
Genetic resources of Phaseolus Beans /
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10
Evaluación del efecto del tamaño de partícula y de la cocción antes y después de la molienda del frijol Phaseolus vulgaris variedad Brunca, sobre la digestabilidad in vitro del almidón /
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11
Efecto de diferentes sistemas de cultivo sobre la severidad de la mancha angular del frijol (Phaseolus vulgaris L), causada por Isariopsis griseola Sacc /
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12
The IDRC bean research network /
por Graham, Michael, Graham, Michael
Publicado 1993
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13
Efecto de los tratamientos enzimáticos con dos alfa amilasas de origen bacteriano sobre la hidrólosis del almidón presente en el frijol común (Phaseolus vulgaris) /
por Morales Camacho, Dyalá
Publicado 2000
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14
Reacción de variedades de frijol a la inoculación artificial de Aphelehoides besseyi, agente causal de la falsa mancha angular. /
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15
Efecto del tratamiento enzimático con a-Amilasa sobre la digestibilidad in vitro del almidón de frijol común (Phaseolus vulgaris) /
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16
Efecto de diferentes tratamientos de frijol (Phaseolus vulgaris, L.) en la elaboración de galletas sobre parámetros relacionados con el índice glicémico /
por Reyes Cruz, Yury Rodolfo
Publicado 2007
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17
Análisis de calidad y sanidad de 26 variedades de frijol criollo (Phaseolus vulgaris), recolectadas en diez municipios del departamento de Chimaltenango.
por Sandoval, Juan Salvador
Publicado 1979
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18
Estudio de algunos mecanismos responsables del ablandamiento del frijol común : Phaseolus vulgaris, endurecido durante su remojo y cocción con soluciones salinas.
por Martini Caballeros, Juan Carlos
Publicado 1991
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19
Serie de Manuales para Educación Agropecuaria:
Publicado 2019
Materias: “...Frijol | Investigación | Agroindustrial | Investigación Agrícola...”
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20
Relación de N.S. y Mo. en el contenido de proteina y componentes primarios del rendimiento en frijol negro (Phaseolus vulgaris L.) /
por Letona Paredes, Carlos Federico
Publicado 1979
Materias: “...Proteínas de frijol Investigaciones...”
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