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Efecto de la vitamina E sobre la oxidación lipídica, capacidad de retención de agua y pH de la carne del ganado cebú y sus cruces suplementados en pastoreo /
by Barrios Escudero, Randol Abel
Published 2011
Subjects: “...LEMB DIG. GANADO DE CARNE EFICIENCIA EN LA UTILIZACION DE ALIMENTOS 159894...”
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Caracterización de la calidad cárnica del cruce Wagyu con Brahman cebados en confinamiento y terminados en pastoreo /
Subjects: “...LEMB DIG. 159894 GANADO DE CARNE EFICIENCIA EN LA UTILIZACION DE ALIMENTOS...”
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