Establecimiento de las condiciones de crecimiento de Ganoderma sp. en medio líquido para su posterior escalamiento a biorreactores tipo tanque agitado /
Los hongos del género Ganoderma son organismos que se han utilizado en la medicina tra- dicional de oriente, desde hace más de mil años, para el tratamiento de diversas afecciones a la salud. Recientemente, el cultivo de estos hongos en biorreactores tipo tanque agitado ha despertado interés en...
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, Costa Rica,
2020.
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