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261
Situación actual y manejo de los aceites de cocina en los restaurantes del municipiode Panajachel, Sololá, Guatemala.
Materias: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES ANÁLISIS...”
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Tesis Libro
262
Evaluación del rendimiento extractivo e índices de calidad del aceite fijo de la nuez de marañón (Anacardium occidentale L.). obtenido por el método de lixiviación maceración dinámica con reflujo utilizando tres solventes a escala laboratorio.
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
263
Aspectos sobre la industrialización del aceite de palma
Publicado 1986
Materias: “...GRASAS VEGETALES INDUSTRIA 41810...”
Libro
264
La lubricación y los aceites para motores de combustión interna
por Torres Dominguez, Damian A
Publicado 1978
Materias: “...Aceites y Grasas...”
Libro
265
Análisis de los rendimientos obtenidos de dos especies de eucalipto trabajados en seco a nivel laboratorio y a nivel planta piloto en la extracción de su aceite esencial.
por Lima Aguirre, Sergio Ivan
Publicado 2005
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANÁLISIS...”
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Tesis Libro
266
Estudio comparativo sobre la degradación de tres diferentes tipos de aceites vegetales para determinar el más estable a utilizar en el proceso de fritura en la fabricación de botanas.
por Castro Morales, Anibal Efraín
Publicado 2001
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANÁLISIS...”
Tesis Libro
267
Evaluación preliminar sobre el aprovechamiento de aceites comestibles desechados de proceso de fritura, mediante su caracterización (Reciclaje) en la elaboración de jabón.
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANÁLISIS...”
Tesis Libro
268
Refaccionamiento de aceite de palma africana como fuente de bases para un equivalente de manteca de cacao.
Materias: “...ACEITES Y GRASAS...”
Tesis Libro
269
Normas básicas de operación en refinación por medio del Sistema Batch para aceites comestibles.
por Chajón Carrera, Benjamín
Publicado 1988
Materias: “...ACEITES Y GRASAS CLARIFICACIÓN...”
Tesis Libro
270
Hidrogenación de una grasa láurica para la obtención de una base para helados.
por Godínez Ochoa, Irma Fabiola
Publicado 2003
Materias: “...ACEITES Y GRASAS SABORES Y OLORES ANÁLISIS...”
Tesis Libro
271
Prefactibilidad económica de una planta refinadora de aceite de semilla de algodón.
Materias: “...FABRICAS DE ACEITE Y GRASAS PRODUCCIÓN...”
Tesis Libro
272
Validación de un método de determinación de grasa basado en un sistema automatizado de extracción continua para su uso en un alimento frito y evaluación de su eficiencia /
por Calvo Flores, Roberto 1991-
Publicado 2020
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANALISIS...”
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Tesis Libro
273
Caracterización del producto del proceso de visco-reducción, para la conversión de aceite vegetal, aceite de alga y búnker /
Materias: “...ACEITES Y GRASAS...”
Tesis Libro
274
Obtención y caracterización de un solvente producido a partir de aceite vegetal usado de cocina /
por Ureña Benavides, Esteban
Publicado 2006
Materias: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
Tesis Libro
275
Centroamérica, producción de semillas de oleaginosas y aceites comestibles : situación y perspectivas /
Publicado 1990
Materias: “...ACEITES Y GRASAS...”
Libro
276
Informe de la reunión técnica sobre la producción de semillas oleaginosas y aceite en Centroamérica : México, D.F. 5 y 6 de abril de 1990
Publicado 1990
Materias: “...ACEITES Y GRASAS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
277
Foreign agriculture circular. Oilseeds and products
Materias: “...ACEITES Y GRASAS...”
Seriadas
278
Las grasas y aceites en la nutrición humana : informe de una consulta de expertos /
por FAO
Publicado 1980
Materias: “...GRASAS COMESTIBLES...”
Libro
279
Nutrición para la salud, la condición física y el deporte /
por Williams, Melvin H.
Publicado 2015
Materias: “...GRASAS COMESTIBLES...”
Libro
280
Regulation of hyperphagia in response to varying energy deficits in overwintering juvenile Atlantic salmon
Materias: “...GRASAS...”
Artículo
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