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21
Contenido de grasa en alimentos fritos en equipo casero usando diferentes tratamientos de fritura
Subjects: “...GRASAS COMESTIBLES...”
Article
22
Aceites y grasas alimentario : tecnología, utilización y nutrición /
by Lawson, Harry.
Published 1999
Subjects: “...Aceites y Grasas Comestibles. LEMB...”
Manuscript Book
23
Food oils and their uses / Theodore J. Weiss
Subjects: “...1.ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
Book
24
Edible oils and fats: developments sience 1978
by Torrey, S
Published 1983
Subjects: “...Aceites y Grasas Comestibles-Patentes...”
Book
25
Producción análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles
Published 1988
Subjects: “...Aceites y Grasas Comestibles-Legislación...”
Book
26
Estudio de factibilidad tecnica y economica del aprovechamiento del caldo de pollo producido en Ideal S.A /
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES COSTA RICA...”
Thesis Book
27
La producción de aceites comestibles: presentación de algunos procesos destacados al servicio de la industria aceitera
Published 1999
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
Book
28
Aceites y grasas vegetales comestibles : estudios de mercado ; Aceite de semola de arroz : estudio de pre-factivilidad
Published 1971
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES COSTA RICA...”
Book
29
Grasas inteligentes : come más grasa. pierde más peso. mantente más sano /
by Masley, Steven
Published 2017
Subjects: “...GRASAS COMESTIBLES...”
Book
30
Elaboración de la práctica experimental de refinación de aceites vegetales crudos para el laboratorio de operaciones unitarias.
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
Thesis Book
31
Aceites vegetales comestibles. Propiedades dietéticas y usos culinarios de todos los cuerpos grasos alimenticios
by Saury, Alain
Published 1981
Subjects: “...Aceites y Grasas Comestibles...”
Book
32
Determinación de las condiciones de operación para la extracción de aceite de café por extrusión /
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES PROCESAMIENTO...”
Article
33
Obtencion de un esquema analitico cualitativo y cuantitativo para la evaluacion de la calidad de los aceites comestibles consumidos en el pais.
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES ANALISIS - COSTA RICA...”
Thesis Book
34
Frying technology and practices /
Published 2004
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
Book
35
Industrialización de la grasa de animales de abasto /
by Dahl, Olle, Dahl, Olle
Published 1976
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
36
Análisis de la situación actual de la comercialización del aceite comestible con énfasis en el empaque y la etiqueta / cpor Marcel H. De Gracia R. --
by De Gracia R., Marcel H.
Published 1992
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES- INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
37
Evaluación bioeconómica de cuatro niveles del residuo graso de cocinería industrial de pollo como suplemento en la alimentación de cerdo en la etapa crecimiento finalización /
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
Thesis Book
38
Grasas mágicas /
by Moller, Erwin
Published 2003
Subjects: “...Aceites y grasas comestibles...”
Book
39
Acidos grasos trans en la industria alimentaria : un reto más de transformación
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
Article
40
Fat content and composition of animal products : proceedings of a symposium, Washington, D.C., December 12-13, 1974 /
Published 1976
Subjects: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
Book
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