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201
Empleo del agua oxigenada en la recogida de la leche en condiciones dificiles
by Tentori, R.
Published 1972
Subjects: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
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202
Introducción a la higiene de los alimentos / Hans Jurgen Sinell ; Jaime Esaín Escobar, trad
Subjects: “...1. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 2. INTOXICACIÓN POR ALIMENTOS 3. BACTERIOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Book
203
Cuidados del caballo: nociones prácticas de higiene
by Baron, Michel
Published 1990
Subjects: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Book
204
Zoonosis bacterianas y víricas
Published 1982
Subjects: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
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205
Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias : Comision del codex alimentarius. 29 Periodo de sesiones. Centro Internacional de Conferencias, Ginebra (Suiza) 3-7 de Jul de 2006 : Informe
Published 2006
Subjects: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
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206
Que es el codex alimentarius
Published 2006
Subjects: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Book
207
Understanding : The Codex alimentarius
Published 2006
Subjects: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Book
208
Introducción a la higiene de los alimentos / Hans Jurgen Sinell ; Jaime Esaín Escobar, trad
Subjects: “...1. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 2. INTOXICACIÓN POR ALIMENTOS 3. BACTERIOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Book
209
Food sanitation / Rufus K. Guthrie
Subjects: “...1.MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 2.PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 3.HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Book
210
Food sanitation / Rufus K. Guthrie
Subjects: “...1.MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 2.PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 3.HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
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211
Elaboración de manual de Buenas Prácticas de Manufactura BMP, en la empresa de lácteos El Regalo, ubicada en la comarca Tapalwas #2, Santo Domingo, Chontales
Subjects: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
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212
Elaboración de manual de Buenas Prácticas de Manufactura en la Repostería Monchita, ubicada en la ciudad de Juigalpa, Chontales, Nicaragua
Subjects: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
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213
GMP-HACCP: Buenas practicas de manufactura: Analisis de peligros y control de puntos criticos
by Folgar, O.F.
Published 2000
Subjects: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
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214
Propuesta de manual para las buenas prácticas de manufactura en base a la Norma RTCA 67.01.33.06 que asegure la inocuidad y calidad de los productos alimenticios y bebidas manufacturadas en la empresa Nicaragua Agroindustrial S.A-NAISA, de la ciudad de Managua, municipio de Managua
Subjects: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
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215
Propuesta de desarrollo de procedimientos operativos estándar de sanitización No. 2, 3 y 4 para mejorar la inocuidad en la preparación de alimentos en el taller de gastronomía de un centro de capacitación, basado en FDA /
by Flores Mota, María Gabriela
Published 2015
Subjects: “...Higiene de los alimentos Control de calidad...”
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216
Elaboración del plan HACCP basado en ISO 22000:2005 para una planta procesadora de pollo, ubicada en el departamento de Retalhuleu, Guatemala /
Subjects: “...Higiene de los alimentos Control de calidad...”
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217
Elaboración de un manual de procedimientos operativos para el laboratorio de calidad de una cadena nacional de restaurantes /
by Castillo Sierra, Karen Johanna
Published 2015
Subjects: “...Higiene de los alimentos...”
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218
Diseño del área de producción basado en la Norma ISO 22000 para la inocuidad de alimentos, en la fábrica artesanal Chocolate Antigua /
by Pereira Salazar, Luis Enrique
Published 2018
Subjects: “...Higiene de los alimentos...”
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219
Informe final del EPS realizado en Alimentos Gourmet S.A., durante el período compendido del 1 de enero al 30 de junio de 2015 /
Subjects: “...Higiene de los alimentos...”
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220
Diagnóstico para la implementación de un sistema de inocuidad basado en la norma iso 22000:2005 para una planta procesadora de pollo /
Subjects: “...Higiene de los alimentos...”
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