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Financiamiento de unidades industriales (producción de pan) y proyecto : Producción de papaya /
Materias: “...Hornería Producción...”
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Financiamiento de unidades artesanales (panadería) y proyecto : producción de maní /
por Quiché Sazo, Edgar Misraín
Publicado 2009
Materias: “...Hornería Financiación...”
Tesis Libro
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Verificación de la fortificación de harina de trigo con hierro a través del pan artesanal y su asociación entre su consumo con la presencia de anemia en mujeres en edad fértil, residentes en el municipio de San Luca Sacatepéquez.
Materias: “...HORNERÍA...”
Texto completo
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Cookie and craker technology / Samuel A. Matz, Theresa D. Matz
Materias: “...1.GALLETAS 2.HORNERÍA 3.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
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Financiamiento de unidades artesanales (panadería) y proyecto : producción de aguacate Hass/
Materias: “...Hornería Producción Financiación...”
Tesis Libro
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Factibilidad técnica de la propuesta de implementación de una fábrica industrial de panificación en la Universidad de San Carlos, Facultad de Ingeniería /
por Gramajo Polanco, Paolo Salvador
Publicado 2004
Materias: “...Hornería...”
Tesis Libro
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Baked products : science, technology and practice /
por Cauvain, Stanley P.
Publicado 2006
Materias: “...HORNERIA...”
Libro
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Evaluación energética del horno No. 3 de una compañía de galletas /
por Morera Campos, Lisseth 1989-
Publicado 2020
Materias: “...HORNERIA...”
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Organización empresarial (panadería) y proyecto : producción de cebolla /
por Gámez López, Luis Eduardo
Publicado 2010
Materias: “...Hornerías Organización...”
Tesis Libro
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