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1
Snack food Technology /
por Matz, Samuel A., Matz, Samuel A.
Publicado 1976
Libro
2
Bakery technology and engineering /
por Matz, Samuel A., Matz, Samuel A.
Publicado 1999
Libro
3
Bakery technology and engineering /
por Matz, Samuel A., Matz, Samuel A.
Publicado 1972
Libro
4
Cereal science /
por Matz, Samuel A., Matz, Samuel A.
Publicado 1969
Libro
5
Cereal technology /
por Matz, Samuel A., Matz, Samuel A.
Publicado 1970
Libro
6
Cookie and craker technology / Samuel A. Matz, Theresa D. Matz
Libro
7
Snack food technology / Samuel A. Matz
Libro
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