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1
Evaluación energética del horno No. 3 de una compañía de galletas /
por Morera Campos, Lisseth 1989-
Publicado 2020
Tesis Libro
2
Practical baking /
Libro
3
Bakery technology /
Libro
4
Bakery questions answered : practical answers to every-day bakery questions and to test questions /
por Daniel, Albert R., Daniel, Albert R.
Publicado 1972
Libro
5
Bakery technology and engineering /
por Matz, Samuel A., Matz, Samuel A.
Publicado 1999
Libro
6
Bakery technology and engineering /
por Matz, Samuel A., Matz, Samuel A.
Publicado 1972
Libro
7
Practical baking /
Libro
8
Panadería y repostería para profesionales /
Libro
9
The pastry chef /
Libro
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