Baking powder wars : the cutthroat food fight that revolutionized cooking /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Urbana, Chicago :
University of Illinois Press,
c2017.
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Colección: | Heartland Foodways / series editor Bruce Kraig
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Materias: | |
Acceso en línea: | Ver documento en línea |
Internet
Ver documento en líneaSistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
338.476.646.8 |
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Copia | Disponible |