Análisis de reemplazo del horno artesanal por un horno eléctrico semi-industrial en Panadería Doña Reyna, ubicada en Ciudad Rama

Presenta un análisis para el reemplazo de un horno artesanal por un horno eléctrico semi-industrial en la panadería Doña Reyna, ubicada en Ciudad El Rama, se determina el estudio técnico del proyecto es la ubicación donde se localiza el nuevo horno semi-industrial, así como su capacidad que...

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Bibliographic Details
Main Authors: Urbina Sequeira, Yolanda de los Angeles, Meza Toruño, Pedro Rafael
Other Authors: Tutor: López Artola, Fernando José
Format: Thesis Book
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI 2014
Subjects:

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