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EFECTO DEL TRATAMIENTO TERMICO DE LA LECHE SOBRE LA ACTIVIDAD Y APLICACIONES TECNOLOGICAS DE DIVERSAS ENZIMAS.
Materias: “...INDUSTRIA LECHERAS...”
Artículo
2
Comparación de las características químicas de mantequilla crema, queso crema y queso fundido que se consumen en el país
por Carrasco C., Nadia Eunice
Publicado 1983
Materias: “...INDUSTRIA LECHERAS 320...”
Tesis Libro
3
Costos y rentabilidad de unidades pecuarias (producción de leche) /
Materias: “...Industria lechera Producción...”
Tesis Libro
4
Estudio sobre calidades en el aspecto higiénico de leches producidas en la Meseta Central de Costa Rica /
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Tesis Libro
5
Estudio sobre una explotación lechera intensiva en Costa Rica.
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Tesis Libro
6
El Credito a la ganaderia de leche en Costa Rica impulsado por el Banco Nacional de Costa Rica /
por Soto Rodriguez, Celimo 1946-
Publicado 1979
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Tesis Libro
7
Práctica realizada en tres fincas de lecheria en diversas zonas del país /
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Tesis Libro
8
Formaggi del trentino
por Dalpiaz, Silvano, Dalpiaz, Silvano
Publicado 1986
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Libro
9
Vacas, leche y sus derivados /
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Libro
10
Cómo ganar dinero con la vaca lechera /
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Libro
11
Dairy engineering
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Libro
12
Dairy engineering
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Libro
13
Dairy technology and engineering /
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Libro
14
Economía de los corrales y salas de ordeño en las explotaciones vacunas /
por Nix, J. S., Nix, J. S., Weller, J. B.
Publicado 1965
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Libro
15
La economía lechera mundial en cifras
Publicado 1969
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Libro
16
Proyecto de fábricas lecheras /
por Hall, H. S., Hall, H. S.
Publicado 1964
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Libro
17
Prácticas aprobadas en la producción de leche /
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Libro
18
Taller de leche
Publicado 1972
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Libro
19
Das Moltereilaboratorium und die Gebräuchften Unterfuchungen de Milch und Milcherzeugniffe
por Beters, Albert, Beters, Albert
Publicado 1930
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Libro
20
Políticas lecheras nacionales en los países desarrollados
Publicado 1960
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA...”
Libro
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