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1321
Evaluación sensorial de cajeta elaborada a base de leche de cabra con dos saborizantes naturales de café y nuez.
Materias: “...CABRAS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Texto completo
Tesis Libro
1322
Alimentos agricultura, mercados y consumo. --
Publicado 1963
Materias: “...Alimentos Industria y comercio...”
Libro
1323
El mercado mundial de la carne de caballo. --
Publicado 1983
Materias: “...Carne Industria y comercio Estados Unidos...”
Libro
1324
Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones /
por Coffman, James P.
Publicado 1975
Materias: “...Alimentos Industria y comercio...”
Libro
1325
El legado de Neptuno /
por Multhauf, Robert P.
Publicado 1985
Materias: “...Sal Industria y comercio...”
Libro
1326
El planeta hambriento
por Borgstrom, Georg
Publicado 1971
Materias: “...Alimentos-Industria y comercio | Población crecimiento...”
Libro
1327
Alimentacion básica y desarrollo agroindustrial
Materias: “...Nutricion | Industria y Comercio | Asistencia Publica...”
Libro
1328
Estructura administrativa y técnica para el proceso de mercadeo en la exportación de aluminio fundido /
Materias: “...Aluminios Industria y comercio...”
Tesis Libro
1329
Prefactibilidad técnico económica de producción de pulpa para papel a partir de bagazo de caña.
por Castellanos Marroquín, Luis
Publicado 1982
Materias: “...PAPEL - INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
1330
Ensayo de adherencia en ecero comercial de alta resistencia (esfuerzo en el límite de fluencia superior a 4220 kg/cm 2
por Hidalgo Murillo, Jorge Eduardo
Publicado 1986
Materias: “...Acero Industria y comercio...”
Tesis Libro
1331
Transformación del aluminio para usos en la industria de la ventanería / Ricardo Rodríguez Cabrera. --
por Rodríguez Cabrera, Ricardo
Publicado 1980
Materias: “...Aluminio Industria y comercio...”
Tesis Libro
1332
Evaluación del efecto de siete tratamientos de pulpeo órgano-solventes y de dos tratamientos convencionales, respecto del rendimiento, numero kappa y de las propiedades físicomecánicas de pulpas sin blanquear a 45 + - 1 o sr. Utilización como materia prima el bagazo de caña de azúcar.
por Ortíz Castillo, Erwin Manuel
Publicado 1991
Materias: “...PAPEL INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
1333
Caída de presión en un sistema de dos fases (café - agua).
por Estrada Moreira, Dinna Lissette
Publicado 1996
Materias: “...CAFÉ INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
1334
Sustitución de la carne de cerdo por Okara de soya en la elaboración de longanizas en forma artesanal.
Materias: “...INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Texto completo
Tesis Libro
1335
Evaluación de la proteína total en salchichas tipo Hot-Dog de consumo popular en la ciudad de Guatemala.
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
1336
Evaluación de tres niveles de sustitución de carne de cerdo por carne de conejo en la elaboración de salchichas crudas frescas (Longanizas).
por González Garay, Brenda Marleny
Publicado 1994
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
1337
Determinación de las condiciones óptimas de vulcanización de compuestos a base de hule natural destinado a la industria del calzado.
por Tock Escobar, Alfonso Estuardo
Publicado 1996
Materias: “...CALZADO INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
1338
Estudio sobre fallas en transformadores para horno de arco eléctrico en industria siderúrgica.
por Curiel Ortega, Carlos Rolando
Publicado 2004
Materias: “...ACERO INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Texto completo
Tesis Libro
1339
Valor nutritivo del polen comercial recolectado por abejas.
por Conde Orellana, Carlos Stuardo
Publicado 1983
Materias: “...POLEN INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
1340
El petróleo en México y en el mundo
Materias: “...PETROLEO-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
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