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Reunión conjunta FAO/OMS de expertos acerca de la aplicación de la nanotecnología en los sectores alimentario y agropecuario: Posibles consecuencias para la inocuidad de los alimentos. Informe de la Reunión
Published 2011
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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Diagnóstico Situacional del Beneficio Ritter Sport, S.A. sobre la implementación del Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) departamento de Matagalpa I semestre del 2018
Subjects: “...Calidad | BPM | Inocuidad | Mejora Continua | Tranzabilidad...”
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43
Evaluación de BPM y HACCP en el proceso de valor agregado de cacao en la Cooperativa Jorge Salazar, municipio Tuma-La Dalia en el 2019
Subjects: “...Calidad | Inocuidad | Alimentos | PCC | Acción Correctiva...”
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44
Inocuidad de los Alimentos en el Comercio Agropecuario Internacional
Published 1999
Subjects: “...Comercio internacional | IICA-SAGAR | Inocuidad Alimentaria...”
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45
Valor nutricional de los alimentos: Elementos de evaluacion y factores de calidad
by Machado, O.
Published 1997
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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46
Normas para la gestión de calidad de productos y manejo medioambiental : principales elementos /
Published 1999
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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47
Aplicacion de la comunicacion de riesgos a las normas alimentarias y las cuestiones relacionadas con la inocuidad de los alimentos : Informe de la consulta mixta de expertos FAO/OMS Roma, 2-6 de Feb de 1998
Published 2005
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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48
Situación actual de la inocuidad alimentaria en los restaurantes de Catacamas, y documentación, entrenamiento, análisis de riesgo de puntos críticos de control en sus principales procesos alimenticios /
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE 2125...”
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49
Evaluación de fuentes de contaminación puntual y estrategias de producción más limpia en el lago de Yojoa, Honduras /
by Reconco Flores, Ana Joaquina
Published 2013
Subjects: “...INOCUIDAD-CONTAMINACIÓN CONTAMINACIÓN-LAGO DE YOJOA 3599...”
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Elaboración de Manual de Buenas Prácticas de manufactura en planta "COAGRICSAL" procesadora de cacao, La Entrada, Copan /
by Arita Hernandez, Pedro
Published 2016
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTOS BUENAS PRACTICAS MANUFACTURA CACAO 6157...”
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51
Diseño de un manual de buenas practicas de manufactura en sacrificio porcino en la empresa Zamorano, agroindustrial S.A. de CV "Delikatesen /
by Lagos Irias, Kelly Sarahi
Published 2016
Subjects: “...INOCUIDAD HIGIENE-SACRIFICIO-PORCINO BUENAS PRACTICAS 6197...”
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52
Análisis de las buenas prácticas agrícolas y de manufactura en el cultivo del banano para fines de exportación a EE.UU /
Subjects: “...DIAGNOSTICO CULTIVO BANANO EXPORTACION INOCUIDAD ALIMENTOS 7053...”
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53
Inocuidad de la carne de pollo en plantas de proceso artesanal Granja Aviocola Ganadera San Antonio en San Juan de Planes, Copan /
Subjects: “...CARNE-POLLO INOCUIDAD-POLLO GRANJA AVICOLA 4834...”
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54
Diagnóstico de calidad de la leche aplicando las buenas prácticas de manufactura en descremadoras y creles artesanales del municipio de Bonito Oriental del Departamento de Colón /
by Fúnez Saravia, Helen Mabel
Published 2016
Subjects: “...INOCUIDAD-CALIDAD CALIDAD-LECHE BUENAS PRACTICAS 6011...”
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55
Actualización del manual de procedimientos operativos estandares de sanitización (POES) en la empresa leche y derivados (LEYDE) /
Subjects: “...MANUAL PROCEDIMIENTOS LECHE-DERIVADOS LIMPIEZA-INOCUIDAD 6921...”
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56
Asistencia tecnica en valor agregado a alimentos del PAE de FAO en la mancomunidad COLOSUCA en Gracias A Dios /
by Alonzo Perez, Arle David
Published 2018
Subjects: “...ASISTENCIA TÉCNICA ALIMENTOS FAO INOCUIDAD ALIMENTARIA 6925...”
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57
Elaboración de un manual de procedimientos operativos estandarizados de sanitización (POES), en la enpresa Hondupalma /
Subjects: “...MANUAL DE PROCEDIMIENTOS-ELABORACIÓN INOCUIDAD-CALIDAD 6937...”
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Asistencia tecnica para el procesamiento, manipulación e inocuidad alimentaria en merienda escolar /
by Santos Rosales, Nestor Edgardo
Published 2018
Subjects: “...ASISTENCIA TECNICA PROCESAMIENTO-MANIPULACION INOCUIDAD ALIMENTARIA 6987...”
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Calidad y soluciones de seguridad alimentaria : Döhler Microsafety Design, agentes de detección y servicio analítico.
Subjects: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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60
Defining food fraud and the chemistry of the crime : an overview /
Subjects: “...Inocuidad alimentaria...”
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