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161
Descripción de algunos tipos de guayaba con fines industriales existentes en Costa Rica /
por Salazar Matarrita, Eugenio
Publicado 1977
Materias: “...GUAYABAS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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162
Determinacion de la vida util, aceptabilidad en el mercado y estimacion del costo de un salame cocido sustituido parcialmente con pasta de pescado.
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
163
Determinación de la vida útil, aceptabilidad en el mercado y estimación del costo de una mortadela bologna sustituida parcialmente con pasta de pescado /
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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164
Diseño y costeo de una planta para el pretratamiento de carbón mineral /
Materias: “...CARBON INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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165
Diseño de planta para elaborar cal /
Materias: “...CAL INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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166
Diseño de un modelo para la evaluación y manejo de pequenas industrias de pastelería /
por Murillo García, Olga Marta
Publicado 1992
Materias: “...PASTELES INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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167
Evaluación del efecto que tiene la utilización de un almidón y una pectina como sustitutos parciales de la grasa en la elaboración de una salchicha baja en calorías.
por García González, Randall
Publicado 1996
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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168
Factibilidad agroeconómica del cultivo del pejibaye (Bactris Gasipaes H.B.K.) en Costa Rica /
Materias: “...PEJIBAYES INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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169
Factibilidad de instalar una fábrica de gelatina en Costa Rica
Materias: “...GELATINAS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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170
Factibilidad económica de la explotación agroindustrial del achiote en Costa Rica /
por Duran Valverde, Juan Felipe
Publicado 1986
Materias: “...ACHIOTE INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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171
Fermentación natural de dos mini vegetales Cucurbita pepo, variedades zucchini verde y escallopin oscuro /
por Castro Herrera, Johel
Publicado 1993
Materias: “...ZUCCHINI INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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172
Formulación de un producto a partir de coco (Cocos nucifera L.) mediante la mezcla de cuatro variedades /
Materias: “...COCO INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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173
Futuro de la industria del cemento /
Materias: “...CEMENTO INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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174
La industria de los plaguicidas en Costa Rica /
Materias: “...INSECTICIDAS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
175
La industria del chocolate en Costa Rica
Materias: “...CACAO INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
176
Industrialización de pectina /
Materias: “...PECTINA INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
177
Industrialización de la cebolla en Coopetierrablanca R. L /
Materias: “...CEBOLLAS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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178
Industrialización del coco, alternativa de desarrollo empresarial en la zona Atlántica /
Materias: “...COCO INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
179
Industrialización del pedúnculo de marañón : estudio de prefactibilidad
Materias: “...MARAÑON INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
180
Influencia de tres niveles de higado de pollo y dos niveles de concentrado proteico de soya en las caracteristicas sensoriales del pate de pollo /
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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