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Mostrando 1 - 6 Resultados de 6 Para Buscar '"Industria y comercio de la carne"', tiempo de consulta: 0.05s Limitar resultados
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Efecto de mejoradores de textura naturales y artificiales sobre las propiedades fisicoquímicas, sensoriales y texturales en hamburguesas de carne de res baja en grasa /
por Díaz Soto, Hipatia Sonsyré
Publicado 2014
Materias: “...Industria y comercio de la carne LEMB 2799...”
Tesis Libro
2
Propuesta de mejora del proceso de exportación de cortes de carnes bovinos y porcinos de la empresa Carnes de Coclé, S.A. /
Materias: “...Industria y Comercio de la Carne LEMB...”
Tesis Libro
3
Actualización del sistema HACCP para el proceso de salchichas y chorizos /
por Arias Garcia, Jidarky Faliz
Publicado 2016
Materias: “...Industria y comercio de la carne Medidas sanitarias LEMB 2799...”
Tesis Libro
4
Creación de un sistema de trazabilidad como parte del aseguramiento de la calidad de la carne de ganado bovino para mejorar la alimentación nacional y posicionarla en el mercado global : Propuesta de un manual de buenas prácticas y diagramas de flujo de información en la cadena de suministro del ganado de carne bovina /
por Velarde Miranda, Aneth Carolina
Publicado 2017
Materias: “...Industria y Comercio de la Carne Control de Calidad LEMB...”
Tesis Libro
5
Creación de un sistema de trazabilidad como parte importante del aseguramiento de la calidad de la carne de gando bobino panameña para posicionarla mejor en el mercado global : Propuesta de un manual de buenas prácticas para el sacrificio de las reses, con el que se asegure la calidad de exportación de la carne de res en Panamá /
por Mock Carrasco, Daniel Enrique
Publicado 2017
Materias: “...Industria y Comercio de la Carne Control de Calidad LEMB...”
Tesis Libro
6
Desarrollo de un plan de comunicación para la empresa Carnes de Coclé S.A. /
por González, Stefanie
Publicado 2015
Materias: “...Industria y Comercio de la Carne LEMB...”
Tesis Libro
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