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Elaboración de un Manual Instructivo de Ensayos Físico-Químicos (análisis proximal) para el laboratorio de Control de Calidad de Alimentos de la carrera de Ingeniería de Alimentos de la UNAN-León / Reynaldo Enrique Cruz de la Ossa, Arlin Yahoska Moradel Reyes
Subjects: “.... EQUIPOS DE LABORATORIO 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -CONTROL DE CALIDAD -MANUALES -MANUALES -INVENTARIOS...”
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Proporcionar valor agregado a los jícaros silvestres (Crescentia alata) con la elaboración de carbón vegetal en el período de enero a diciembre 2014 / Yuris Lisseth Carrasco Laínes, Mirna Aracely Salmerón Hernández
Subjects: “... LA SEMILLA DEL JICARO 4. JICARO - CASCARA - VALOR AGREGADO 5. INGENIERÍA EN ALIMENTOS - TESIS - 2017...”
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Elaboración de documentos soportes para las buenas prácticas de manufactura (BPM) a la empresa Sal Cristal, del municipio de La Paz Centro, León / Sergio José Larios Ávila, Álvaro José López Vallejos
Subjects: “... - MANUALES 5. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS - TESIS - 2017...”
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Elaboración de galleta nutritiva fortificada con hierro proveniente de hemoglobina bovina en polvo en el período comprendido entre marzo 2014-marzo 2015 / Sherling Emilce Baca Espinoza, Massiel del Socorro Cantillano Benavides, Karina de los Ángeles Carmona Hernández
Subjects: “... DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 5. ALIMENTACIÓN SUPLEMENTARIA 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -TESIS -2015...”
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Arelly Massiel Muñoz Mairena, Rosamelia Lorena Mayorga Canales, Yerannia Disseth Rueda De La Llana Aprovechamiento del mucilago del fruto del cacao en la elaboración de néctar en el laboratorio Mauricio Díaz Müller octubre 2019 - agosto 2020 /
Subjects: “.... TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 5. CEREALES COMO ALIMENTOS 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS - TESIS - 2020...”
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Elaboración de harina de mango (Mangifera Indica L,Tommy Atkins), en la planta piloto Mauricio Díaz Müller, como sustituyente de pectina utilizando formas de aprovechamiento del alto índice de producción de materia prima en los periodos de cosecha, comprendidos en los meses de enero a julio del 2019" / Katherine Guadalupe Montes Alcocer, Jorge Francisco Salazar García, Yader Antonio Vargas Ruiz
Subjects: “... - NORMAS. 4. CONTROL DE CALIDAD. 5. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS - TESIS...”
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Elaboración de galletas nutritivas a base de harina bicompuesta (Avena y amaranto) y tricompuesta (Avena, amaranto y arroz,) dando valor agregado a la producción agrícola de cereales y pseudocereal en Nicaragua / Dalesky Noemi Aguilera Antón e Isamar Valeska López Gómez
Subjects: “... ALIMENTOS. 4. ALIMENTACIÓN SUPLEMENTARIA. 5. GALLETAS - INDUSTRIA Y COMERCIO. 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS...”
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Elaboración de refresco a base de leche con cacao y endulzado con miel de carao como sustituto de sacarosa en la planta piloto Mauricio Díaz Müller UNAN - León / Diurbel José Altamirano Palacios, Jasson Otoniel Martínez Rocha y Silvio Antonio Tijerino Narváez
Subjects: “... LOS ALIMENTOS. 5. CACAO - BEBIDAS. 6. CARAO - BEBIDAS 7. INGENIERÍA EN ALIMENTOS - TESIS - 2023....”
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Propuesta de mejoramiento de la gestión de apertura de mercado, mediante una metodología ágil en el departamento de TI de Datastream Labs S.A. /
Subjects: “...INGENIERÍA DE SOFTWARE REALIZADAS POR COMPUTADOR...”
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Propuesta para la implementación del módulo de planillas en un ERP que se ajuste a los requerimientos legales de los diferentes países de la Región Centroamericana y Panamá /
Subjects: “...INGENIERÍA DE SOFTWARE REALIZADAS POR COMPUTADOR...”
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Propuesta de análisis, diseño e implementación del sistema de clasificación de capacidad y uso del suelo para la cátedra de suelos en la Universidad estatal a Distancia /
by Mora Monge, Manuel de Jesús
Published 2008
Subjects: “...DISEÑO DE INGENIERÍA...”
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Propuesta de elaboración del plan de proyecto basada en el PMBOK para mejorar los procesos de la gestión de proyectos de integración de software en el Departamento de Integración de Negocios de GBM Costa Rica /
by Salazar González, Pamela
Published 2019
Subjects: “...INGENIERÍA INFORMÁTICA...”
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23553
Diseño de un prototipo de aplicación móvil para personas que han desertado de la educación secundaria en Costa Rica /
by Lizano Rodríguez, Álvaro
Published 2018
Subjects: “...DISEÑO EN INGENIERÍA...”
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23554
Desarrollo de una API que integre aplicaciones para que se utilice como medio de valoración de un portafolio de inversión basada en instrumentos del mercado costarricense dirigido a la Bolsa Nacional de Valores /
by Garita Chaves, José Rodolfo
Published 2021
Subjects: “...INGENIERÍA INFORMÁTICA...”
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Propuesta de mejora para la auditoría interna del BCR (Banco de Costa Rica), implementando la metodología PAM (Process Assessment Model) de COBIT 4.1, dentro del proceso regular de estudios de auditoría y tecnología de información /
Subjects: “...DISEÑO DE INGENIERÍA...”
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23556
Propuesta de mejora a los procesos de toma de requerimientos y pruebas de los productos informáticos del Centro de Soluciones de PwC Costa Rica /
Subjects: “...INGENIERÍA DE SOFTWARE REALIZADAS POR COMPUTADO...”
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23557
Propuesta de implementación del proceso de gestión del ciclo de vida de las aplicaciones mediante la herramienta team foundation server en la Empresa Profesionales en software S.A. /
by Sibaja Villegas, Paulo
Published 2018
Subjects: “...INGENIERÍA DE SOFTWARE REALIZADAS POR COMPUTADO...”
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Curso virtual "Conozcamos nuestro patrimonio cultural". Propuesta para dotar a las personas docentes de Educación Cívica de herramientas y de un mayor conocimiento para abordar el tema de Patrimonio Cultural en el III Ciclo de la Educación General Básica de Costa Rica /
by Gómez Vargas, Sonia L.
Published 2017
Subjects: “...INGENIERÍA DE SOFTWARE - DESARROLLO...”
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Implementación de propuesta de aplicación web responsive que apoye el proceso de gestión de miembros y administración de recaudación de fondos para Kingdom Takers Church /
by Acosta Rojas, Kevin Fabricio
Published 2017
Subjects: “...INGENIERÍA DE SOFTWARE REALIZADAS POR COMPUTADOR...”
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Desarrollo de una aplicación JAVA, para mejorar los procesos de búsqueda y administración de la información de los pacientes, en la Clínica Araya Dental /
Subjects: “...DISEÑO DE INGENIERÍA...”
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