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Physicochemical characterization and correlation of raw cow's milk according to classification assigned in Panama = Caracterización físico-química y correlación de la leche cruda de vaca según la clasificación asignada en Panamá /
Subjects: “...LECHE ANÁLISIS QUÍMICO PANAMÁ...”
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Efecto de distintas proporciones de leche de cabra o leche de vaca sobre las características físicas y sensoriales de un dulce de leche /
Subjects: “...DULCE DE LECHE ANALISIS QUIMICO...”
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Desarrollo de una metodología cromatográfica para determinar penicilina G y cloxacilina en muestras de leche cruda y comercial de origen bovino utilizando cromatografía líquida de alta resolución (CLAR) con detección de arreglo de diodos /
Subjects: “...LECHE ANÁLISIS QUÍMICO...”
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