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1
Manual práctico de análisis de leche /
Materias: “...LECHE ANALISIS...”
Libro
2
Análisis químico de la leche de cabra
por Dengo, Mireya, Dengo, Mireya
Publicado 1947
Materias: “...LECHE ANALISIS...”
Tesis Libro
3
Determinación de la relación proteínas grasa para leches de diversas razas de ganado en Costa Rica
Materias: “...LECHE ANALISIS...”
Tesis Libro
4
Código de principios referentes a la leche y los productos lácteos y normas derivadas
Publicado 1966
Materias: “...LECHE ANALISIS...”
Libro
5
Código de principios referentes a la leche y los productos lácteos, normas internacionales y métodos normalizados de toma de muestras y análisis para los productos lácteos
Publicado 1973
Materias: “...LECHE ANALISIS...”
Libro
6
Milchwirtschaftliches Rechenbuch
Materias: “...LECHE ANALISIS...”
Libro
7
Métodos analíticos de laboratorio lactológico y microbiología de las industrias lácteas /
Materias: “...LECHE ANALISIS...”
Libro
8
Inspección veterinaria de la leche /
por Lerche, Martin
Publicado 1969
Materias: “...LECHE ANALISIS...”
Libro
9
Laboratory manual : methods of analysis of milk and its products
Publicado 1952
Materias: “...LECHE ANALISIS...”
Libro
10
Methods used in the examination of milk and dairy products /
por Barthel, Cristina, Barthel, Cristina
Publicado 1910
Materias: “...LECHE ANALISIS...”
Libro
11
Ciencia de la leche : principios de técnica lechera
por Alais, Charles
Publicado 1970
Materias: “...LECHE -ANALISIS...”
Libro
12
Análisis bromatológico de la leche pasteurizada que se consume en la República de Panamá
por Montenegro A., Hilda Y.
Publicado 1985
Materias: “...LECHE-ANALISIS...”
Libro
13
Análisis crioscópico, enzimático y proximal de la leche pasteurizada en Panamá
por Solanilla Junca, Ilka
Publicado 1991
Materias: “...LECHE-ANALISIS...”
Libro
14
Estudio comparativo de los nutrientes de la leche antes y después de ser esterilizada
Materias: “...LECHE-ANALISIS...”
Libro
15
Determinación por absorción atómica de metales pesados : Fe, Mn, Cd, Pb, Zn y Cu en leche evaporada envasada
por Aparicio, Carlos Alberto
Publicado 1985
Materias: “...LECHE-ANALISIS...”
Libro
16
Química y física lactológica /
por Walstra, Pieter
Publicado 1987
Materias: “...LECHE-ANALISIS...”
Libro
17
Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos /
por Beerens, Henri
Publicado 1990
Materias: “...LECHE-ANALISIS...”
Libro
18
Análisis microbiológico de la leche : materia prima y productos derivados
por Quesada Rivera, Julio Antonio
Publicado 1987
Materias: “...LECHE-ANALISIS...”
Libro
19
Normas para el examen de los productos lácteos métodos microbiológicos y químicos
Publicado 1963
Materias: “...LECHE-ANALISIS...”
Libro
20
Normas para el examen de los productos lácteos métodos microbiológicos y químicos
Publicado 1963
Materias: “...LECHE-ANALISIS...”
Libro
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