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Bioquímica y microbiología de la leche /
Materias: “...LECHE ANALISIS...”
Libro
22
Sampling strategies for total bacterial coun of unpasteurized bulk milk /
Materias: “...Leche...”
Artículo
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Cleaner production assessment in dairy processing
Publicado 2000
Materias: “...Leche-Evaluación...”
Libro
24
Determinación de la relación entre la viscosidad de la leche fluida de vaca y las pruebas de reductasa y recuento bacteriano en placa.
por Jacobo Dubón, Ligia Mercedes
Publicado 2013
Materias: “...LECHE...”
Texto completo
Tesis Libro
25
Propuesta de mejora del nivel de servicio de la acopiadora de leche Dora Olivar, bajo el marco de la norma técnica de leche entera cruda Nicaragüense, ubicado en Tecolostote, Boaco
Materias: “...LECHE ENTERA...”
Tesis Libro
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Propuesta de mejora del nivel de servicio de la acopiadora de leche Dora Olivar, bajo el marco de la norma técnica de leche entera cruda Nicaragüense, ubicado en Tecolostote, Boaco
Materias: “...LECHE ENTERA...”
Tesis Libro
27
Propuesta de mejora del nivel de servicio de la acopiadora de leche Dora Olivar, bajo el marco de la norma técnica de leche entera cruda Nicaragüense, ubicado en Tecolostote, Boaco
Materias: “...LECHE ENTERA...”
Tesis Libro
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Tratado de Lecheria /
por Fleichmann,W
Publicado 1945
Materias: “...Leche...”
Libro
29
Ciencia de la leche : principios de técnica lechera /
por Alais, Charles
Publicado 1970
Materias: “...LECHE...”
Libro
30
Algunas experiencias sobre varios factores que afectan el porcentaje de grasa en la leche.
Materias: “...LECHE...”
Tesis Libro
31
Tecnología de la leche : procesamiento, manufactura y análisis. /
por Revilla Rodríguez, Aurelio
Publicado 1982
Materias: “...LECHE...”
Libro
32
Die Verarbeitung der Milch
por Pfizenmaier, Karl, Pfizenmaier, Karl
Publicado 1928
Materias: “...LECHE...”
Libro
33
Inspección veterinaria de la leche /
por Lerche, Martin
Publicado 1969
Materias: “...LECHE...”
Libro
34
Lactología técnica : composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche /
por Veisseyre, Roger
Publicado 1988
Materias: “...LECHE...”
Libro
35
Técnicas bacteriológicas para el control lactológico /
por Thomas, S. B.
Publicado 1971
Materias: “...LECHE...”
Libro
36
Taller de leche /
Publicado 1990
Materias: “...LECHE...”
Libro
37
Leche y productos lácteos : tecnología, química y microbiología /
por Varnam, Alan H.
Publicado 1995
Materias: “...LECHE...”
Libro
38
Leche y productos lácteos /
por Porter, J. W. G.
Publicado 1981
Materias: “...LECHE...”
Libro
39
Lactología técnica : composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche /
por Veisseyre, Roger
Publicado 1988
Materias: “...LECHE...”
Libro
40
Lactología técnica : composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche /
por Veisseyre, Roger
Publicado 1988
Materias: “...LECHE...”
Libro
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