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1
Investigación y cuantificación de aflatoxinas en maíz de consumo /
Materias: “...MAIZ-ANALISIS...”
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2
Análisis bromatológico de productos derivados del maíz de consumo nacional
por Cossio Pinzón, Raquel
Publicado 2000
Materias: “...MAIZ ANALISIS LEMB 163993...”
Tesis Libro
3
Maize: recent progress in chemistry and technology
por Inglett, George E
Publicado 1982
Materias: “...Maíz-Análisis-Congresos...”
Libro
4
Evaluación del efecto de la temperatura y el tiempo de calentamiento en la capacidad aglutinante de dos tipos de almidones para la formulación de comprimidos orales /
Materias: “...Almidón de maíz Análisis...”
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Tesis Libro
5
Efecto de diversos tratamientos sobre la forma y la disponibilidad de la niacina en el maíz y en sus preparados alimenticios
por Gómez Brenes, Roberto
Publicado 1958
Materias: “...Farmacia-Monografías-1958 | Maíz-Análisis | Química-Monografías-1958...”
Libro
6
Lisina presente en cereales tostados a base de maíz
por Buttler, Ana Luisa
Publicado 1981
Materias: “...MAIZ-ANALISIS...”
Libro
7
Determinación de proteínas en harina de maíz enriquecida con Saccharomyces cerevisiae (levadura de cerveza) /
Materias: “...Harina de maíz-analisis LEMB...”
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Tesis Libro
8
Evaluación de residuos de insecticidas fosforados (Diazinón) en maíz nuevo
por López S., Librada A.
Publicado 2003
Materias: “...MAIZ ANALISIS LEMB 151445...”
Libro
9
Caracterización fisico química de la harina de maíz (nixtamalizada) empleada en la elaboración de snack y evaluación del contenido de aflatoxina totales /
por Fernández Ortega, Sixto
Publicado 2010
Materias: “...HARINA DE MAIZ - ANALISIS 911...”
Libro
10
Caracterización fisicoquímica de la harina de maíz maseca (Nixtamalizada) empleada en la elaboración de snack y evaluación del contenido de aflatoxinas totales
por Fernández Ortega, Sixto
Publicado 2007
Materias: “...HARINA DE MAIZ- ANALISIS LEMB...”
Libro
11
Efecto de la aplicación de gallinaza tratada con microorganismos eficientes en el rendimiento en granos de Maíz (Zea mays L.) del híbrido Dekalb 7088
Materias: “...LEMB 135387 MAIZ ANALISIS...”
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