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1
Caracterización experimental de la curva de crecimiento de la levadura Candida utilis en régimen de flujo continuo utilizando como sustratos melaza de caña y vinaza /
Publicado 1985
Materias: “...MELAZA DE CAÑA...”
Tesis Libro
2
AISLAMIENTO SELECCION Y CARACTERIZACION DE BACTERIAS ACIDO LACTICAS EN ENSILAJES DE SOYA.
Materias: “...MELAZA DE CAÑA...”
Artículo
3
Producción de Levadura de Pan " Saccharomyces Cerevisiae " a partir de Melaza de Caña./ Olga Yanett Girón Márquez y flor de María Gutiérrez. Asesores: Ing. María del carmen Guillén de Medrano y Ing. Maritza Chevez Paz.
por Girón Márquez, Olga Yanett
Publicado 1994
“...San Salvador, El Salvador. Producción de Levadura a partir de Melaza de Caña. 1994...”
Tesis
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