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101
Probióticos en los alimentos : propiedades saludables y nutricionales y directrices para la evaluación
Publicado 2006
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
102
Aplicación de la comunicación de riesgos a las normas alimentarias y a las cuestiones relacionadas con la inocuidad de los alimentos : Informe /
Publicado 2005
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
103
Necesidades de ácido ascórbico, vitamina D, vitamina B12, folato y hierro : informe de un Grupo FAO/OMS de Expertos
Publicado 1971
“...FAO. Reuniones sobre nutrición. Informe ;...”
Libro
104
Manual de inspección de los alimentos basada en el riesgo /
Publicado 2008
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
105
Manual sobre la aplicación del sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control (APPCC) en la prevención y control de las micotoxinas /
Publicado 2003
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
106
Manuales de control de calidad de los alimentos : el laboratorio de control de los alimentos /
por Martin, P. G., Martin, P. G.
Publicado 1993
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
107
Directrices FAO/OMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas y/o menos desarrolladas /
Publicado 2007
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
108
Directrices para la inspección del pescado basada en los riesgos /
Publicado 2009
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
109
Garantía de la inocuidad y calidad de los alimentos : directrices para el fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos
Publicado 2003
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
110
Gestión de los programas de control de alimentos : manual de control de la calidad de los alimentos
Publicado 1995
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
111
Analisis de residuos de plaguicidas en laboratorios de inspección alimentaria : manuales para el control de calidad de los alimentos.
Publicado 1994
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
112
Análisis de riesgos relativos a la inocuidad de los alimentos : guía para las autoridades nacionales de inocuidad de los alimentos.
Publicado 2007
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
113
El arroz en la nutrición humana /
“...Colección FAO. Alimentación y nutrición ;...”
Libro
114
Los carbohidratos en la nutrición humana: informe de una Consulta mixta FAO/OMS de expertos Roma, 14-18 de abril de 1997
Publicado 1999
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
115
Las Grasas y aceites en la nutricion humana: informe de una consulta de expertos organizada conjuntamente por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion y la Organización Mundial de la Salud, celebrada en Roma, 21-30 de septiembre de 1977
Publicado 1980
“...Colección FAO. Alimentación y nutrición ;...”
Libro
116
Informe
Publicado 1957
“...FAO. Reuniones sobre nutrición. Informe...”
Libro
117
La alimentación escolar y su influencia en la nutrición del niño /
por Scott, Marjorie L.
Publicado 1954
“...Colección FAO. Estudios sobre Nutrición ;...”
Libro
118
Alimentos para la exportacion : manual de control de la calidad de los alimentos /
Publicado 1991
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
119
Alimentos tradicionales y no tradicionales /
por Ferrando, Raymond 1912-
Publicado 1980
“...Colección FAO. Alimentación y nutrición ;...”
Libro
120
Amino-acid content of foods and biological data on proteins=Teneur des aliments en acides amines et donnees biologiques sur les proteines=Contenido en aminoacidos de los alimentos y datos biológicos sobre la proteínas /
Publicado 1970
“...Colección FAO. Alimentación y nutrición ;...”
Libro
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