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21
Características del palmito fresco y procesado al horno de la plama de pejibaye (bactris gasipaes) /
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CC...”
Artículo
22
Caracterización química del palmito de pejibaye (Bactris Gasipaes Kunth), cultivares Utilis-Tucurrique y Putumayo-Yurimaguas /
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CC...”
Tesis Libro
23
Bibliografia sobre palmito de pejibaye (Guilielma Gasipaes) /
Publicado 1992
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE BIBLIOGRAFIAS...”
Libro
24
Rendimientos y coeficientes técnicos en las etapas de cosecha, postcosecha y procesamiento del palmito de pejibaye (Bactris gasipaes).
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CULTIVO...”
Artículo
25
Normas de calidad del palmito /
Materias: “...PALMITOS...”
Artículo
26
Especificaciones de compra de palmito de pejibaye /
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE COMPRAS...”
Artículo
27
Evaluación de la tecnología "sous-vide", cocción bajo vacío, aplicada al desarrollo de una conserva de palmito de pejibaye (Bactris gasipaes)
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CC...”
Artículo
28
Diseño de un plan de manufactura para el aumento de la productividad en Palmitos de San Carlos
Materias: “...PALMITOS DE SAN CARLOS (COSTA RICA) ADMINISTRACION...”
Tesis Libro
29
Palmito de Pejibaye (Bactros gasipaes) /
Publicado 1992
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CC...”
Libro
30
La palmera de pejibaye (Bactris gasipaes K.), y su cultivo en Costa Rica para la obtención de palmito /
por Vargas Calvo, Alfonso
Publicado 2000
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CULTIVO COSTA RICA...”
Libro
31
Producción y calidad del palmito al natural, en función de la población, del arreglo de plantas y del tipo de fertilización /
por Chaimsohn, Francisco Paulo
Publicado 2006
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CULTIVO...”
Tesis Libro
32
Respuesta del pejibaye para palmito a la fertilización con fósforo en la zona norte de Costa Rica /
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CULTIVO...”
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Artículo
33
Estudio de mercado para la comercialización de palmito empacado (Bactris Gasipaes) para Coopehorquetas R.L. en la zona de Sarapiquí, Heredia /
Materias: “...PALMITOS MERCADEO SARAPIQUI (HEREDIA, COSTA RICA)...”
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34
Estudio de factibilidad para la siembra de 170 hectáreas de palmito de pejibaye en la Virgen de Sarapiquí /
por Vargas Chacón, María Marta
Publicado 1998
Materias: “...PALMITOS DEL RIO, S.A. (LA VIRGEN, SARAPIQUI, HEREDIA, COSTA RICA)...”
Tesis Libro
35
Anatomía micrográfica del folíolo de la planta neotropical Bactris gasipaes (Arecaceae) /
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE...”
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Artículo
36
Variación estacional de nutrimentos en hojas de pejibaye para palmito en Costa Rica /
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE...”
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Artículo
37
El palmito de pejibaye : un cultivo costarricense /
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE COSTA RICA...”
Artículo
38
Enfermedades del tallo de palmito /
Materias: “...PALMITOS...”
Artículo
39
Acumulación de biomasa y nutrimentos en plantaciones de palmito en Guápiles, Costa Rica /
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CULTIVO...”
Artículo
40
Estudio de factibilidad financiera para el cultivo de 40 hectáreas de pejibaye para palmito /
por Ramírez Bustos, Charlene
Publicado 1998
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CULTIVO...”
Tesis Libro
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