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INDUSTRIA Y COMERCIO 15 PAN 13 PAN-INDUSTRIA Y COMERCIO 13 PANADERIAS 9 CONTABILIDAD DE COSTOS 4 EMPRESAS-CONTABILIDAD 4 PROCESOS DE MANUFACTURA 4 more ...
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Elaboración de programas prerrequisitos de buenas prácticas de manufactura en panadería El León Dorado municipio de León, Nicaragua en el periodo de agosto a diciembre 2016 / Saskia Minerva Mena Sarria, Flor de María Mendiola Mendoza, Ixamara Odalis Zeledón Luquez
Subjects: “... (NICARAGUA). 4. CALIDAD DE LOS PRODUCTOS. 5. PAN-INDUSTRIA Y COMERCIO. 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS-TESIS-2017....”
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Elaboración de documentos pre-requisito para el aseguramiento de la calidad de la panadería Santa Marta, La Paz Centro-León / Mariamanda Patricia Ruiz Saborío, Maikel Karolan Ruiz Jirón
Subjects: “... (NICARAGUA). 4. CALIDAD DE LOS PRODUCTOS. 5. PAN - INDUSTRIA Y COMERCIO. 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS - TESIS...”
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Propuesta de un sistema de costos para la toma de decisiones gerenciales para la empresa Panificadora y Distribuidora del Sur /
Subjects: “...PAN INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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Diseño de un programa de limpieza y desinfección para la MYPIME panificadora San Rafael, ubicada en la ciudad de León septiembre 2011 a febrero 2012 / Nicolle Azucena García Blanco, Mayra Mercedes Hernández Gallo
Subjects: “...) 4. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS-NORMAS 5. PAN-INDUSTRIA Y COMERCIO-ASPECTOS HIGIÉNICOS 6. INGENIERÍA...”
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Estudio de vida útil de los panes : polvorones, picos y tostadas de la panadería CDO realizado en el período de abril 2015 a julio del 2016 / Francis Mercedes Hernández Vargas, Sara Delia Jaen Madrigal
Subjects: “...1. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 2. ALIMENTO - CONTROL DE CALIDAD 3. PAN - INDUSTRIA Y COMERCIO 4...”
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Diseño de un programa de limpieza y desinfección para MYPIME panificadora JUNIETH, ubicada en el municipio de El Viejo-Chinandega, durante el período comprendido entre noviembre 2016 a marzo 2017 / Francis Patricia Cuevas Rosales
Subjects: “... VIEJO - CHINANDEGA (NICARAGUA). 4. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS - NORMAS. 5. PAN - INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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Factores internos que afectan el crecimiento de las empresas familiares en el sector de la panadería en el municipio de Jinotega en el periodo abril 2016 a junio 2016 / Wilmer Joaquín Averruz Gutiérrez, Darwin Delmer Chavarría González
Subjects: “...1. PAN - INDUSTRIA Y COMERCIO 2. INDUSTRIA ALIMENTICIA - CRECIMIENTO Y DESARROLLO 3. PANADERIAS...”
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Elaboración de programa de limpieza y desinfección de equipos y utensilios e infraestructura de la panadería Brivalle en el departamento de Estelí en el período de enero al mes de agosto 2018 / Fabiola Suyen Castillo Torres, María Belén Montalván Reyes
Subjects: “... DE PLAGAS. 4. CALIDAD DE LOS PRODUCTOS. 5. PAN - INDUSTRIA Y COMERCIO. 6. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS. 7...”
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Elaboración de los procedimientos operacionales estandarizados de sanitización (POES), para La Panadería Vicky, ubicada en la ciudad de León / Kenia Valeska Meza Varela, Melody Benita Ruiz Gámez
Subjects: “... CALIDAD. 6.PANADERIAS - LEÓN (NICARAGUA). 7. PAN - INDUSTRIA Y COMERCIO. 8. INGENIERÍA EN ALIMENTOS...”
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Diseño de un programa de procesamientos operativos estándar de de sanitización (SSOPs) para superficies de contaco de "Panadería Mayra"-León / Claudia Daniela Benavides, Luvy Chavarría Machado
Subjects: “...1. PAN-INDUSTRIA Y COMERCIO 2. PROCESOS DE MANUFACTURA-ASPECTOS HIGIÉNICOS 3. PANADERÍAS-LEÓN...”
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Elaboración de programas de soporte para las buenas prácticas de manufactura en la microempresa panadería Laurita del municipio de Somotillo - Chinandega en el período 2015 - julio 2016 / Digna Xiomara García Maradiaga, Mariely Ernestina Martínez Salinas
Subjects: “... PRODUCTOS 4. PAN - INDUSTRIA Y COMERCIO 5. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 6. NORMAS DE PRODUCCIÓN 7. MANUFACTURA...”
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Elaboración de manual de buenas prácticas de manufactura para la panadería "Gamez" del deparrtamento de Chinandega municipio el Viejo en el periodo comprendido junio 2013-2014 / Meylinng Adilia Estrada Pichardo
Subjects: “... ALIMENTOS 5. CONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES 6. CALIDAD DE LOS PRODUCTOS 7. PAN-INDUSTRIA Y COMERCIO 8...”
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Pre-factibilidad financiera de la instalación de una empresa panificadora en la comunidad de mina el limón del departamento de León-Nicaragua en el período comprendido entre 2018-2025 / Heyssell Daniella Catín Artica, Elizabeth Gabriela Torrez Morales, Yessenia del Pilar Sotelo Osejo
Subjects: “...1. PAN - INDUSTRIA Y COMERCIO - PLANES Y PROGRAMAS 2. MERCADEO (CONTABILIDAD) 3. INDUSDTRICIA...”
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Elaboración de manual de buenas prácticas de manufactura para la Microempresa Panificadora "Guadalupe", LEÓN, durante el período de septiembre a diciembre 2011 / Jasmina del Socorro Hernández Duarte, Arlen Vanessa Gutiérrez Urbina
Subjects: “... LOS PRODUCTOS 7. PAN-INDUSTRIA Y COMERCIO-ASPECTOS HIGIÉNICOS 8. INGENIERÍA EN ALIMENTOS-TESIS-2013...”
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Diagnóstico del conocimiento e implementación de buenas prácticas de manufacturas en panaderías del territorio del centro de salud Mantica Berio de la ciudad de León realizado en octubre 2022 / Paola Concepción Mayorga Urbina
Subjects: “... PRODUCTOS 6. PAN - INDUSTRIA Y COMERCIO 7. PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS 8. PANADERÍAS - LEÓN (NICARAGUA...”
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Silvia Elena Leytón López, Gustavo Rafael Narváez Pastora, José Rafael Velásquez López Establecimiento de taller de panificación "El buen sabor" en la colonia Santa Isabel del municipio de León, departamento de León a partir del año 2017 /
Subjects: “...1. PAN - INDUSTRIA Y COMERCIO - NICARAGUA 2. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD 3. CALIDAD DE LOS...”
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