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Fish freezing
Materias: “...PESCADO CONGELADO...”
Libro
22
El almacenamiento refrigerado en las pesquerias /
por Londahl, Goran
Publicado 1984
Materias: “...PESCADO...”
Libro
23
Pescados : cocina visual paso a paso /
Publicado 2005
Materias: “...PESCADO (COCINA)...”
Libro
24
Ahumado de pescados /
por Rehbronn, Edmund
Publicado 1989
Materias: “...PESCADO AHUMADO...”
Libro
25
Avances en tecnología de los productos pesqueros /
por Connell, J. J.
Publicado 1987
Materias: “...PESCADO-TECNOLOGIA...”
Libro
26
CULTIVO LARVARIO DEL PUYE, EN UN SISTEMA CERRADO DE RECIRCULACION.
Materias: “...PESCADO...”
Artículo
27
Codex Alimentarius : pescado y productos pesqueros /
Materias: “...LEMB pescado...”
Libro
28
Instalaciones para el desembarque y la comercialización de pescado en pequeña escala
por Medina pizzali, A. F.
Publicado 1993
Materias: “...PESCADO-COMERCIO...”
Libro
29
Estructura organizativa para la comercialización de pescado fresco en Honduras .
por Carbajal G., Pedro Roland
Publicado 1979
Materias: “...PESCADO COMERCIO...”
Tesis Libro
30
Factores que determinan la compra de pescado fresco, en los compradores de carnes de los supermercados del distrito no.1 del canton central de Heredia /
Materias: “...PESCADO COMERCIO COSTA RICA...”
Tesis Libro
31
Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos /
por Bertullo, Víctor H.
Publicado 1975
Materias: “...Pescado como alimento...”
Libro
32
Aprovechamiento de la trucha Arco Iris (Oncorhynchus mykiss) ahumada tipo salmón /
por Dieseldorff Monzón, Hermann
Publicado 1995
Materias: “...Pescado ahumado...”
Texto completo
Tesis Libro
33
Introducción al manejo y procesamiento del pescado /
Materias: “...PROCESAMIENTO DE PESCADO...”
Libro
34
Identificación y valoración de la flora de deterioro a través del tiempo de almacenaje de pescado de uso frecuente en Costa Rica /
Materias: “...PESCADO ALMACENAMIENTO...”
Tesis Libro
35
Introduccion a los subproductos de pesqueria /
Materias: “...HARINA DE PESCADO...”
Libro
36
Alternativas para la utilización de la carne de tilapia (Oreochromis niloticus) en la elaboración de productos análagos (filete apanado congelado y hamburguesas) /
por Pinzón Kayra
Publicado 2003
Materias: “...TILAPIA (PANAMA) PESCADO 730...”
Libro
37
Educación y promoción al consumo de pescado
Publicado 2011
Materias: “...Pescado como alimento | Alimentos marinos | Pescado-Valor nutritivo...”
Libro
38
Informe de la consulta de expertos sobre la elaboracion de directrices para el ecoetiquetado de pescado y productos pesqueros de la pesca de captura continental (Roma, 25-27 de Mayo de 2010)
Publicado 2010
Materias: “...Pescado como alimento | Pescado-Comercio-Informes | Productos pesqueros...”
Libro
39
Fisheries management
Publicado 1997
Materias: “...PESCADO...”
Libro
40
Solar drying fish and paddy
por Unmole, Hurrydeo
Publicado 1989
Materias: “...Pescado Irradiado...”
Libro
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