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1
Estudio de prefactibilidad para la implementación de un restaurante de comidas cárnicas con un servicio de alto valor agregado /
por Feoli Peña, Carolina 1978-
Publicado 2005
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. ADMINISTRACION...”
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Tesis Libro
2
El restaurante como empresa /
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. ADMINISTRACION...”
Libro
3
Administración de bar, cafetería y restaurante /
por Comblence, Lambertine Leonie
Publicado 1982
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. ADMINISTRACION...”
Libro
4
Foodservice facilities planning /
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. ADMINISTRACION...”
Libro
5
Guía de servicios en restaurantes: calidad en los servicios /
por Martín, William B.
Publicado 2000
Materias: “...Restaurantes, Cafeterías, etc. Administración...”
Libro
6
El Restaurante como empresa
por Durón García, Carlos
Publicado 2001
Materias: “...Restaurantes, Cafeterias,etc-Administración...”
Libro
7
Administración de alimentos y bebidas /
por Ramos Martín, Fernando
Publicado 1981
Materias: “...RESTAURANTES,CAFETERIAS,ETC.- ADMINISTRACION...”
Libro
8
EL Impacto que ha causado la crisis actual en el mercado de restaurantes en la ciudad de Panamá
por Vásquez, Lilia Judith
Publicado 1992
Materias: “...RESTAURANTES,CAFETERIAS,ETC.-ADMINISTRACION...”
Libro
9
Administración de comedor y bar
Materias: “...Restaurantes, cafeterías, etc-Administración...”
Libro
10
Servicio de restaurantería : Manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas
por Sutherlnad, Douglas
Publicado 2000
Materias: “...Restaurantes, cafeterías, etc-Administración...”
Libro
11
Restaurantería básica : administración del servicio de alimentos
por Reay, Julia
Publicado 1997
Materias: “...Restaurantes, cafeterías, etc-Administración...”
Libro
12
Administración de comedor y bar
Materias: “...Restaurantes, cafeterías, etc-Administración...”
Libro
13
El restaurante como empresa
por Durón García, Carlos
Publicado 2001
Materias: “...Restaurantes, cafeterías, etc-Administración...”
Libro
14
El restaurante como empresa
por Durón García, Carlos
Publicado 2008
Materias: “...Restaurantes, cafeterías, etc.-Administración...”
Libro
15
Aplicación de los principios administrativos en los restaurantes McDonalds de Panamá
por Alvarado A., Arelys A.
Publicado 1991
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.-ADMINISTRACION...”
Libro
16
Servicios de bar y restaurante
Publicado 1990
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. ADMINISTRACION CC...”
Libro
17
Foodservice systems administration /
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. ADMINISTRACION CC...”
Libro
18
Manejo básico de restaurantes : teoría y práctica /
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. ADMINISTRACION CC...”
Libro
19
El Restaurante como empresa /
por Durón García, Carlos
Publicado 2003
Materias: “...Restaurantes, cafeterías, etc. Administración LEMB...”
Libro
20
Manejo básico de restaurantes : teoría y práctica
por Anker, Michael
Publicado 1992
Materias: “...RESTAURANTES, CAFETERIAS,ETC.-ADMINISTRACION LEMB...”
Libro
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