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381
I Congreso Internacional de Tecnología y Desarrollo Alimentarios : [Murcia 13-16 noviembre 1990]
Publicado 1991
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CONGRESOS...”
Libro
382
Muestra agroindustrial de especies promisorias - BIOCAB
por Acero Duarte, Luis Enrique
Publicado 2000
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Libro
383
Tecnología de fermentación alcohólica para el aprovechamiento del jugo de la guayaba cultivada en escobal, Distrito de Bugaba, Provincia de Chiriquí.
Materias: “...TESI - TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS....”
Tesis Libro
384
Elaboración de un plan de muestreo microbiológico ambiental de una planta de alimentos de distribución masiva, encargada de producción de cereales para el desayuno.
por Prado Flores, Elsa Marisela
Publicado 2009
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Tesis Libro
385
Diseño de una línea de producción para la elaboración de harina de camote (Ipomoea batata).
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Texto completo
Tesis Libro
386
Evaluación del color en pulpa de tomates deshidratados dulces para la elaboración de confituras /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Artículo
387
Journal of sensory studies.
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PUBLICACIONES PERIODICAS...”
Artículo
388
Evalúan tecnologías agroalimentarias /
Materias: “... TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CC...”
Artículo
389
Apuntes preliminares sobre la tecnología del azúcar /
por Porras Zuñiga, Mario
Publicado 1972
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
390
Calidad alimentaria : riesgos y controles en la agroindustria /
por López García, José Luis
Publicado 1999
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
391
Técnicas de envasado y empaque /
Publicado 1998
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
392
Fishery products : quality, safety and authenticity /
Publicado 2009
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
393
Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /
Publicado 2010
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
394
Handbook of meat and meat processing /
Publicado 2012
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
395
Propuesta para el sistema de gestión integral de los aceites de cocina en las sodas estudiantiles del Campus Omar Dengo, Heredia, 2016 /
por López Cruz, Kevin A.
Publicado 2016
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
396
El curado /
por Mohler, Klement
Publicado 1990
Materias: “...Tecnología de alimentos LEMB...”
Libro
397
Dairy technology and engineering / by W. James Harper and Carl W. Hall
Materias: “...1.INDUSTRIA LECHERA 2.PRODUCTOS LACTEOS 3.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
398
Fundamentos de ciencias de los alimentos / John Hawthorn ; traducido por Pascual López Lorenzo
Materias: “...1.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 2.ALIMENTOS -FUNDAMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
399
La tecnología en la industria alimentaria mexicana : diagnóstico y procesos de incorporación / Kurt Unger, Viviane Márquez
Materias: “...1.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 2.ALIMENTOS -MÉXICO -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
400
Ciencia, tecnologia e industria de alimentos
por Duran Ramirez, F.
Publicado 2008
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
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